2026년 3월 1일 SBS [허영만의 백반기행] 337회 이종범의 광주 밥상 “한우 수육곰탕과 수육” 가게 ‘전통나주곰탕’ 소개입니다.
◆ 가게 소개
- 상호 : 전통나주곰탕
- 주소지 : 광주 서구 내방로 398
- 전화 : 062-363-2390
- 영업 : 09시 ~ 20시 30분(일요일 07시 ~ 14시)
◆ 한우 곰탕, 진한 육수와 부드러운 고기의 조화
전통나주곰탕의 곰탕은 국내산 한우를 사용하여 장시간 정성스럽게 우려낸 육수의 깊은 맛이 자랑입니다. 뽀얗고 맑은 국물에는 고기와 함께 사골, 양지 등 다양한 부위의 한우가 어우러져 있어 담백하면서도 풍부한 맛을 선사합니다.
오랜 시간 우려내어 깔끔하면서도 진한 맛을 느낄 수 있어 해장이나 몸보신용으로도 제격입니다. 수육곰탕에는 살코기와 지방, 힘줄 부위가 적절히 조화를 이루어 부드러우면서 씹는 재미까지 있습니다.
함께 제공되는 밑반찬으로는 깍두기와 배추김치 등 전통적인 반찬들이 곰탕의 맛을 한층 돋우며 깔끔한 맛과 어우러져 식사의 만족도를 높입니다. 고기 양은 일반과 특 사이즈를 선택할 수 있어 취향과 식사량에 맞춰 주문할 수 있습니다.
◆ 쾌적하고 정갈한 내부, 단체 및 혼밥 손님까지 배려한 시설
전통나주곰탕은 청결하고 현대적인 인테리어로 쾌적한 식사 환경을 제공합니다. 깔끔하게 정돈된 테이블과 좌석들은 소규모 가족부터 단체 모임까지 편안한 분위기에서 식사가 가능하도록 배치되어 있습니다.
단체석도 마련되어 있어 각종 모임이나 행사에도 적합합니다. 또한 혼자 식사하는 고객을 위한 1인석도 준비되어 있어 혼밥 손님도 부담 없이 방문할 수 있습니다.
수저받침과 기본 양념 세트가 세심하게 준비되어 있고, 주문은 키오스크 및 직원 주문 방식을 병용하여 효율적입니다. 주차 공간은 인근 공용주차장 이용이 가능하나, 대중교통을 이용할 경우에도 접근이 편리한 위치에 위치해 있습니다.
◆ 택배 발송 서비스로 전국 어디서나 전통나주곰탕의 맛을
전통나주곰탕은 가게 방문이 어려운 분들을 위해 전국 택배 발송 서비스를 제공하고 있습니다. 주문 시 냉동 포장하여 우체국 택배로 안전하고 신선하게 배송해 줍니다.
덕분에 광주 현지에 오지 않아도 전통나주곰탕의 깊고 깔끔한 곰탕 국물과 부드러운 수육을 집에서 편하게 즐길 수 있습니다.
이 서비스는 선물용으로도 인기 있으며, 특히 추운 계절에 몸을 따뜻하게 할 수 있는 건강한 식사로 추천됩니다. 택배 주문은 전화 문의 후 가능하며, 포장 상태와 배송 일정 등에 대한 자세한 안내도 받을 수 있습니다.
◆ 광주 지역 전통식당으로서의 가치와 맛의 중요성
‘전통나주곰탕’은 광주 지역에서 오랜 시간 사랑받는 나주곰탕의 맛과 전통을 고스란히 계승하며, 한우의 품질과 요리 정성으로 차별화를 꾀하고 있습니다.
곰탕은 한국에서 겨울철 대표적인 보양식이며, ‘한그릇의 밥상’으로 오랫동안 인기를 유지해 온 메뉴입니다.
전통나주곰탕은 이러한 한국인의 식문화를 반영하여 건강한 재료와 정직한 조리 과정을 통해 믿을 수 있는 음식을 제공함으로써 고객의 신뢰를 얻고 있습니다.
또한, 깔끔하고 정갈한 음식과 공간을 통해 현대인에게도 편안한 식사 경험을 선사하고 있습니다. 이 같은 가치는 방송 출연과 택배 서비스를 통해 더 많은 이들에게 알려져 지역 대표 맛집으로 자리매김하고 있습니다.
전통나주곰탕은 지역의 특색 있는 한우 요리를 맛보고자 하는 분께 추천할 만한 곳입니다. 맑고 진한 국물, 부드러운 한우 수육과 함께 전통적인 한국 음식의 깊은 맛과 정성을 느끼고 싶다면 방문해 보시길 권합니다.
아울러 혼밥, 단체모임에도 적합한 공간 구성과 전국 택배 서비스까지 제공하는 점에서 다양한 고객층의 니즈를 충족시키고 있습니다.
※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.
