2026년 4월 6일 [생생정보] 2511회 장사의 신 “두 가지 매력! 반반 숯불고기쌈밥” 가게 ‘예다가 숯불고기 쌈밥’ 소개입니다.
◆ 가게 소개
- 상호 : 예다가 숯불고기 쌈밥
- 주소지 : 경기 시흥시 동서로857번길 36 1층
- 전화 : 0507-1420-8604
- 영업 : 11시 ~ 21시(일요일 11시 ~ 20시 30분, 화요일 정기휴무)
◆ 예다가 숯불고기 쌈밥 개요
경기 시흥시 동서로857번길에 위치한 ‘예다가 숯불고기 쌈밥’은 500도가 넘는 고온의 숯불로 돼지 목살과 앞다리살을 특제 소스에 숙성하여 구워내는 숯불고기 전문점입니다.
이곳은 씹기 좋은 지방기 적은 부위를 사용해 담백하면서도 풍미가 깊은 고기를 푸짐하게 1인분에 250g씩 제공해 배부른 식사를 보장합니다.
정갈하고 건강한 한 끼 식사로 두 가지 맛, 간장과 고추장 숯불고기를 취향에 맞게 즐길 수 있어 다양한 고객층의 입맛을 만족시킵니다.
◆ 고기와 어우러지는 가마솥밥과 우렁 강된장찌개의 조화
고기의 풍미와 조화를 이루는 예다가의 또 다른 자랑은 직접 지은 가마솥밥과 깊은 맛을 품은 우렁 강된장찌개입니다.
가마솥에서 지은 밥은 고슬고슬하며 윤기가 돌고, 식사 후 따끈한 숭늉이 제공되어 속을 편안하게 해줍니다. 우렁 강된장찌개는 진한 된장 맛과 쫄깃한 우렁살의 조화가 일품으로, 고기와 함께 먹을 때 식사의 맛을 한층 끌어올립니다.
◆ 신선한 쌈채소 무제한과 제철 반찬 셀프바
‘예다가’의 건강한 식사 구성은 무제한으로 제공되는 신선한 쌈채소와 제철 반찬의 셀프바에서 잘 드러납니다.
고객들은 다양한 채소와 계절에 맞는 반찬을 원하는 만큼 자유롭게 리필할 수 있어 풍성한 식탁을 완성합니다. 이러한 배려는 맛뿐만 아니라 영양의 균형을 고려한 웰빙 콘셉트를 더욱 강화합니다.
◆ 편리한 이용 환경과 고객 맞춤 서비스
매장은 포장, 배달, 예약 및 단체 이용이 가능하며, 남녀 화장실 구분과 무선 인터넷 환경을 갖추어 쾌적한 식사 공간을 제공합니다.
충분한 주차 공간도 마련되어 있어 차량 이용 고객에게 편의를 제공합니다. 전반적으로 가족 단위 방문객부터 직장인, 소규모 모임까지 다양한 고객층이 만족할 만한 환경과 서비스가 조성되어 있습니다.
◆ 두 가지 매력, 반반 간장·고추장 숯불고기 쌈밥의 차별성
예다가 숯불고기 쌈밥의 대표 메뉴인 반반 세트는 간장과 고추장 숯불고기를 한 번에 맛볼 수 있어 특별합니다. 각각의 소스가 고기의 맛을 다르게 돋우어 풍성한 식감과 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
고추장 숯불고기는 달콤하면서도 매콤한 맛으로 입맛을 자극하고, 간장 숯불고기는 깔끔하고 고소한 풍미로 깊은 만족감을 제공합니다. 서로 다른 두 맛을 동시에 즐기며 다양한 숯불고기의 매력을 경험할 수 있습니다.
◆ 건강과 맛, 그리고 정성으로 완성된 일상 식사
예다가 숯불고기 쌈밥은 그동안 익숙했던 고기 중심 식사에서 건강과 균형을 고려한 새로운 방향을 제시합니다.
지방이 적은 부위 선택부터 직접 짓는 가마솥밥, 신선한 쌈채소와 된장찌개까지 각 요소가 조화를 이루며 손님들에게 만족스러운 한 끼를 선사합니다.
식사 후 제공되는 숭늉은 전통적인 밥상의 따뜻한 마무리를 전하며, 바쁜 현대인의 일상에 건강한 휴식을 제공합니다.
