[생방송 투데이 3907회] 12월 8일 맛있는 퇴근 “오늘은 초당시래기 순두부 짬뽕” 가게 ‘초당훈이순두부짬뽕’ 소개

 

2025년 12월 8일 [생방송 투데이 3907회] 맛있는 퇴근 “오늘은 초당시래기 순두부 짬뽕” 가게 ‘초당훈이순두부짬뽕” 소개입니다.

 

초당훈이순두부짬뽕은 강원 강릉시 초당순두부길55번길에 자리 잡고 있습니다. 초당동이라는 지역적 특성을 살려 순두부를 활용한 독창적인 메뉴들을 선보이며, 현지인들에게는 물론 강릉을 찾는 관광객들에게도 인기를 얻고 있는 맛집입니다.

 

◆ 가게 소개

- 상호 : 초당훈이순두부짬뽕

- 주소지 : 강원 강릉시 초당순두부길55번길 38 1층 102호

- 전화 : 033-651-5801

- 영업 : 08시 ~ 18시(매주 목요일 정기휴무)

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◆ TV 프로그램 소개

2025년 12월 8일 [생방송 투데이 3907회] 맛있는 퇴근 “오늘은 초당시래기 순두부 짬뽕” 편에 소개되었습니다.

 

◆ 편의 사항

초당훈이순두부짬뽕은 고객의 편의를 위해 다양한 시설을 갖추고 있습니다. 특히, 자가용을 이용하는 방문객들을 위해 건물 앞에 많은 차량을 수용 가능한 넓은 주차 공간을 마련하고 있어 주차 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.

 

◆ 메뉴 구성

이곳의 대표 메뉴는 '순두부짬뽕'입니다. 부드러운 순두부가 얼큰하고 진한 짬뽕 국물과 만나 고유의 깊은 맛을 냅니다. 해산물이 푸짐하게 들어간 짬뽕에 순두부의 담백함이 더해져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다.

 

이 외에도 깔끔한 맛을 선호하는 분들을 위한 '순두부백반', 든든한 면 요리인 '순두부짬뽕면', 그리고 향긋한 '초당시래기 순두부짬뽕' 등 다양한 순두부 짬뽕 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

 

또한, 식사 메뉴와 함께 즐길 수 있는 특별한 조합도 준비되어 있습니다. '순두부짬뽕+간장돼지볶음'은 짭조름한 돼지볶음이 매콤한 짬뽕과 조화를 이루어 든든한 한 끼를 완성합니다.

 

'순두부짬뽕+한우육회'는 신선한 한우 육회의 고소함이 짬뽕의 풍미를 더욱 돋우어 줍니다.

 

별미로 꼽히는 '오징어순대', 고소한 '한우육전', 그리고 담백한 '모두부'와 '두부구이'도 빼놓을 수 없는 메뉴들입니다. 하나하나 정성이 담긴 메뉴들을 통해 강릉의 맛을 오롯이 경험할 수 있습니다.

 

◆ 가게 홍보

초당훈이순두부짬뽕은 강릉 초당동의 전통적인 순두부 제조 방식과 현대적인 짬뽕 요리를 융합하여 새로운 미식 경험을 제공하고자 노력하고 있습니다. 신선한 재료와 정직한 조리법으로 고객들에게 최고의 맛과 만족을 선사하는 것을 목표로 삼고 있습니다.

 

◆ 방문자 리뷰

초당훈이순두부짬뽕을 방문한 고객들은 대부분 "기대 이상의 맛과 양에 만족했다"는 평을 남기고 있습니다. 특히 순두부와 짬뽕의 이색적인 조합에 대한 긍정적인 평가가 많습니다.

 

한 고객은 "얼큰하면서도 속이 편안한 맛이 일품이었다"고 전했으며, 다른 고객은 "넉넉한 주차 공간 덕분에 편하게 방문할 수 있었다"는 의견을 남기기도 했습니다. 재료의 신선함과 메뉴의 독창성 또한 많은 고객들의 찬사를 받고 있습니다.