[식객 허영만의 백반기행] 325회 12월 7일 이성재의 제주 밥상 “말고기 육회와 생고기” 가게 ‘백마가든’ 소개

 

2025년 12월 7일 [식객 허영만의 백반기행] 325회 탐나는도다! 이성재의 제주 밥상 “말고기 육회와 생고기” 가게 ‘백마가든’ 소개입니다.

 

제주 제주시 조천읍 중산간동로 347에 자리한 '백마가든'은 말고기 전문점으로서 제주의 전통적인 맛을 현대적인 감각으로 재해석하여 선보이는 곳입니다.

 

제주의 아름다운 자연 속에서 말고기라는 특별한 식재료를 경험할 수 있는 독특한 미식 공간으로 자리매김하고 있습니다.

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◆ 가게 소개

- 상호 : 백마가든

- 주소지 : 제주 제주시 조천읍 중산간동로 347

- 전화 : 064-783-2901

 

◆ TV 프로그램 소개

2025년 12월 7일 [식객 허영만의 백반기행] 325회 탐나는도다! 이성재의 제주 밥상 “말고기 육회와 생고기” 편에 맛집으로 소개되었습니다.

 

◆ 편의 사항

방문객의 편의를 위해 '백마가든'은 넓은 주차 공간을 제공하고 있습니다. 제주도를 방문하는 많은 분들이 렌터카를 이용하는 점을 고려할 때, 넉넉한 주차 공간은 고객들에게 큰 편리함을 선사합니다.

 

◆ 메뉴 구성

'백마가든'의 핵심은 물론 말고기를 활용한 다채로운 요리에 있습니다. 신선한 말고기의 다양한 부위를 한자리에서 맛볼 수 있는 모듬구이는 이곳의 대표 메뉴로 손꼽힙니다.

 

또한, 말고기의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 육회한접시와 육사시미, 그리고 흔히 맛보기 어려운 특수부위들은 미식가들의 큰 호응을 얻고 있습니다.

 

말고기 특유의 깊고 진한 맛을 선호하시는 분들을 위해서는 말내장탕과 말곰탕 등 따뜻한 탕 요리도 든든하게 준비되어 있습니다.

 

말고기를 처음 접하는 손님들이나 다양한 고기 메뉴를 즐기고 싶으신 분들을 위해 돼지구이, 삼겹살, 그리고 최상급 한우꽃등심도 제공하고 있어 선택의 폭이 넓습니다.

 

이외에도 신선한 간한접시와 내장한접시 역시 빼놓을 수 없는 별미로, 잊지 못할 미식 경험을 선사하고 있습니다.

 

◆ 가게 홍보

백마가든은 제주도 현지인들이 즐겨 찾는 말고기 전문점입니다.

 

◆ 방문자 리뷰

백마가든을 방문한 고객들은 대부분 긍정적인 평가를 남기고 있습니다. 많은 이들이 말고기 모듬구이와 육회, 육사시미 등을 먹고 "비리지 않고 너무 맛있었다", "한 번쯤 먹어볼 만해요! 강추합니다!"라며 감탄했습니다.

 

특히 서비스로 제공되는 곰탕이 "정말 맛있었다"며 "특유의 육향이 전혀 안 났고 시원한 맛이었다"는 호평도 많았습니다.

 

※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.