2025년 8월 31일 [식객 허영만의 백반기행 310회] ‘정재환의 세종 으뜸 밥상 - 정성을 듬뿍 담은 모둠전 맛집’ ‘새마을전집’ 소개입니다.
'새마을전집'은 전을 주력으로 하는 전문점으로, 한국인의 소울 푸드라 할 수 있는 전을 최상의 맛으로 제공하기 위해 끊임없이 노력하는 곳입니다.
세종시 조치원이라는 다소 한적한 곳에 위치하고 있음에도 불구하고, 이곳의 맛을 찾아 멀리서도 찾아오는 손님들의 발길이 끊이지 않습니다.
◆ 가게 소개
- 상호 : 새마을전집
- 주소지 : 세종 조치원읍 새내8길 51
- 전화 : 044-863-3354
- 영업 : 11시 ~ 23시
◆ TV 프로그램 소개
2025년 8월 31일 [식객 허영만의 백반기행 310회] ‘정재환의 세종 으뜸 밥상 - 정성을 듬뿍 담은 모둠전 맛집’ 편에 소개되었습니다.
◆ 편의 사항
'새마을전집'은 고객들이 편안하게 식사할 수 있도록 세심한 배려를 아끼지 않고 있습니다. 내부 공간은 쾌적하며, 테이블 간의 간격이 적당하여 일행과의 대화에 집중하기 좋으며 가족 단위나 소규모 모임을 위한 충분한 좌석이 마련되어 있습니다.
◆ 메뉴 구성
'새마을전집'의 메뉴판은 그 자체로 한국의 맛을 집약해 놓은 듯합니다. 이곳의 대표 메뉴인 '모듬전'은 육전, 녹두전, 버섯전, 김치전, 새우전, 홍어전 등 다양한 전을 한 번에 맛볼 수 있는 최고의 선택입니다.
갓 부쳐 따끈하고 바삭한 전들은 막걸리와 환상의 궁합을 자랑합니다. 특히 부드러운 육즙이 살아있는 '육전'은 남녀노소 누구나 좋아하는 별미이며, 고소하고 담백한 '녹두전'은 그 두께감과 식감에서 깊은 만족감을 선사합니다.
이외에도 매콤하면서도 고소한 '장떡', 코끝을 찡하게 자극하는 '홍어삼합'은 술안주로도 일품이며, 부드러운 돼지고기와 매콤한 양념이 어우러진 '두루치기', 신선한 해산물이 가득한 '해물파전' 또한 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
모든 메뉴에서 재료의 신선함과 주방장의 손맛이 고스란히 느껴집니다.
◆ 가게 홍보
'새마을전집'은 고객들에게 최상의 맛과 따뜻한 정을 선사하는 것을 최우선 가치로 삼고 있습니다. "정성을 담아 따뜻한 전을 부칩니다"라는 모토 아래, 매일 아침 신선한 재료를 공수하고 오랜 경험에서 우러나오는 숙련된 기술로 전을 부쳐냅니다.
단순한 음식이 아닌, 추억과 정을 나누는 소중한 매개체가 되기를 바라는 마음으로 음식을 만든다고 합니다.
◆ 방문자 리뷰
'새마을전집'을 방문한 고객들의 리뷰는 한결같이 긍정적이고 따뜻한 내용으로 가득합니다.
"전이 정말 바삭하고 고소해서 계속 손이 가요!", "모듬전 구성이 정말 좋고, 하나하나 다 맛있어서 놀랐어요.", "전을 싫어하던 친구도 이곳 전은 정말 맛있다고 극찬했어요!"와 같은 다양한 평가들은
'새마을전집'이 고객들에게 단순한 식사 공간을 넘어, 즐거운 경험과 따뜻한 추억을 선사하는 곳임을 잘 보여주고 있습니다.
※ 음식점 소개 내용은 방송사에서 음식점 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.
