2025년 9월 1일 SBS [생활의 달인 998회] 양수평 대사부 “스페셜 닭고기 유린기. 육지에서 난 재료 탕수육. 쌀을 찌고 말린 누룽지탕” 맛집 소개 ‘아미산’ 소개입니다.
'아미산'은 부산 해운대 해변로 154, 마리나동원 8층에 위치하고 있습니다. 이 지리적 이점은 아미산이 단순한 식당이 아닌, 해운대의 아름다운 경관을 배경으로 미식의 즐거움을 더하는 특별한 공간임을 시사합니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 아미산
- 주소지 : 부산 해운대구 해운대해변로 154 마리나동원 8층
- 전화 : 0507-1359-0141
- 영업 : 11시 30분 ~ 21시 30분
□ TV 프로그램 소개
2025년 8월 18일, 9월 1일 SBS [생활의 달인] 양수평 대사부 편에 소개되었습니다.
□ 편의 사항
마리나동원 8층에 자리하고 있는 만큼, 아미산은 방문객들에게 편리한 접근성을 제공합니다.
넓고 쾌적한 건물 내 주차 공간을 충분히 확보하고 있어 차량 이용 시에도 번거로움 없이 방문할 수 있는 점이 큰 장점입니다. 또한 8층에 위치하여 해운대 일대의 탁 트인 전경을 감상하며 식사를 즐길 수 있는 창가 좌석은 예약 시 인기가 높습니다.
□ 메뉴 구성
아미산의 메뉴는 전통 중식의 깊이와 현대적 감각이 어우러진, 엄선된 최상급 식재료로 완성됩니다.
특히 아미산을 대표하는 '황제의 베이징덕'은 바삭한 껍질과 촉촉한 육즙이 완벽한 조화를 이루며, 테이블에서 선보이는 섬세한 손질 퍼포먼스까지 오감을 만족시키는 특별한 경험을 선사합니다.
귀한 식재료를 아낌없이 넣어 정성껏 끓여낸 '황실의 보양식 불도장 세트'는 깊고 진한 국물 맛으로 몸과 마음에 진정한 보양을 선사합니다.
신선한 해산물이 풍성한 '아미산 진미 삼선짜장면'과 얼큰하고 시원한 '아미산 삼선짬뽕', 그리고 불맛 가득한 '해물 향연 삼선볶음밥' 등 기본적인 식사 메뉴에서도 아미산만의 차별화된 품격을 느낄 수 있습니다.
또한 '진한 풍미 홍소가지', 바삭하고 고소한 '깐풍기', 풍미 가득한 '아미산 라조육' 등 다채로운 일품요리들도 준비되어 있어 방문객의 입맛을 끊임없이 사로잡습니다. 모든 요리에서 아미산의 깊은 정성과 뛰어난 노하우를 경험하실 수 있습니다.
□ 가게 홍보
아미산은 스스로를 '오랜 시간 동안 쌓아온 중식의 정통성을 현대적인 감각으로 재해석하여 선보이는 미식 공간'으로 소개합니다.
그들은 단순한 요리를 넘어, 식재료 본연의 맛을 살리면서도 조리법의 섬세함과 정성을 더해 예술에 가까운 음식을 만들어내는 것을 목표로 합니다.
□ 방문자 리뷰
아미산을 방문했던 고객들의 리뷰는 대체로 매우 긍정적이며, 한결같이 아미산의 품격 높은 요리와 서비스를 칭찬하고 있습니다.
이처럼 아미산은 단순한 식사를 넘어, 고객들에게 특별한 추억과 만족감을 선사하는 미식의 성지로 자리매김하고 있습니다. 품격 있는 중식 요리를 경험하고 싶으시다면, 해운대 아미산을 방문해 보시기 바랍니다.
