2026년 6월 30일 KBS 2TV [생생정보] 2560회 할매 밥 됩니까 ‘영식 할매의 마늘더덕제육 밥상” 가게 ‘백마식당’ 소개입니다.
충북 단양군 단성면 충혼로에 위치한 ‘백마식당’은 지역 주민뿐 아니라 방문객들에게도 사랑받는 한식 맛집입니다.
이곳은 정갈하고 건강한 한식 메뉴를 중심으로, 마늘더덕정식과 마늘제육정식을 비롯해 소머리국밥, 청국장, 된장찌개, 산채비빔밥 등 전통적인 한식의 진수를 보여줍니다.
반찬이 푸짐하고 조미료 사용을 최소화해 자연 본연의 맛을 살린 깔끔한 음식으로 방문객의 입맛을 사로잡으며, 혼밥과 단체 이용 모두 가능한 편의 시설을 갖추고 있습니다.
◆ 백마식당 위치와 접근성
백마식당은 충북 단양군 단성면 충혼로 8에 자리해 지역 주민과 관광객이 쉽게 방문할 수 있는 곳입니다. 매일 오전 10시부터 오후 3시까지 운영하며, 주말에는 한 시간 일찍 시작해 오후 4시까지 영업합니다.
넓고 조용한 실내는 혼자 산뜻하게 식사하는 사람부터 가족, 단체 모임까지 다양한 형태의 방문객들을 환영합니다. 인근에 주차 공간도 마련되어 있어 운전자도 편하게 환영받을 수 있습니다.
◆ 정갈하고 건강한 한식 메뉴의 다양성
백마식당은 전통적인 한식을 기반으로 다양한 메뉴를 선보입니다. 대표 메뉴인 마늘더덕정식과 마늘제육정식은 건강식으로 입소문이 났으며, 마늘과 더덕 특유의 향과 식감이 제육 고기와 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
이외에도 소머리국밥, 청국장, 된장찌개, 김치찌개, 산채비빔밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 손님들이 자신의 취향과 컨디션에 맞게 선택할 수 있습니다.
◆ 마늘더덕정식과 마늘제육정식의 특별한 맛 비결
마늘더덕정식은 마늘의 강렬한 풍미와 더덕의 쫄깃하고 향긋한 식감이 어우러져 입맛 돋우는 반찬 구성으로 이뤄집니다. 특히 마늘제육정식은 제육의 담백함과 매콤한 양념이 마늘과 만나 풍미를 극대화하여 남녀노소 사랑받는 메뉴입니다.
조미료 사용을 최소화해 자연 그대로의 맛을 살리는 것이 백마식당의 큰 특징이며, 이 덕분에 건강한 식사를 원하는 고객에게 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
◆ 풍성한 반찬과 정성 가득한 상차림
백마식당의 또 다른 장점은 푸짐하고 다양하게 제공되는 반찬입니다.
계절별 산채와 제철 재료를 활용한 나물과 김치, 무침 등 정갈한 반찬들은 밥상에 풍성함을 더하고, 메인 메뉴와 조화를 이루어 맛의 균형을 완성합니다. 반찬 하나하나에 담긴 손맛과 정성은 방문객들에게 가정식 밥상의 따뜻한 위로를 전합니다.
◆ 혼밥과 단체 방문 모두 환영하는 편리한 공간
백마식당은 혼자 식사하는 고객도 편안히 이용할 수 있도록 혼밥 환경을 갖추고 있으며, 동시에 넓은 매장과 테이블 배치를 통해 단체 방문객도 부담 없이 즐길 수 있게 설계되었습니다.
직원들의 친절한 서비스와 청결한 시설 관리로 누구나 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 예약 서비스도 운영해 가족 모임이나 회사 회식 등의 장소로도 적합합니다.
◆ 가게 소개
- 상호 : 백마식당
- 주소지 : 충북 단양군 단성면 충혼로 8
- 전화 : 043-422-0611
- 영업 : 10시 ~ 15시(토,일요일 09시 ~ 16시)
