[동네 한 바퀴 제350화] 12월 20일 제350화 창원특례시 마산합포구 '3대가 이어가는 굴 구이” 가게 ‘원조반동굴구이’ 소개

 

2025년 12월 20일 [동네 한 바퀴 제350화] 속깊다 - 창원특례시 마산합포구 '3대가 이어가는 굴 구이” 가게 ‘원조반동굴구이’ 소개입니다.

 

◆ 3대가 지켜온 바다의 선물 - 창원 '원조반동굴구이' 이야기

KBS 1TV '동네 한 바퀴'는 고즈넉한 창원특례시 마산합포구의 풍경 속으로 시청자들을 안내했습니다. 그중에서도 제 시선을 사로잡았던 곳은 바로 '원조반동굴구이'였습니다.

 

이곳은 단순히 굴 요리를 파는 식당이 아니라, 굴과 함께 3대의 삶을 엮어온 따뜻한 가족 이야기가 숨 쉬는 곳이었습니다. 지금부터 그 속 깊은 이야기를 함께 나누어 보겠습니다.

반응형

◆ 청정 바다의 보고(寶庫), 창원 굴

고요한 수면 위로 잔잔한 파도가 일렁이는 창원의 바다는 마치 호수처럼 평화로운 모습입니다. 하지만 이 평화로움 속에는 자연이 선사한 귀한 선물이 숨어 있습니다. 바로 창원 바다의 굴곡진 해안선이 만들어낸 천혜의 굴 양식 환경입니다.

 

잔잔하고 안정적인 파도는 굴이 최상의 품질로 자라나는 데 최적의 조건을 제공하며, 덕분에 창원 바다에서 길러낸 굴은 그 맛과 영양이 일품입니다.

 

특히 지금은 창원 굴이 가장 맛있고 영양이 풍부한 제철을 맞아 많은 이들의 발길을 이끌고 있습니다. '원조반동굴구이'는 바로 이 청정한 바다에서 갓 건져 올린 신선한 굴로 요리하여 그 본연의 맛을 오롯이 느낄 수 있게 해주고 있습니다.

 

◆ 아버지의 길을 이어, 3대째 굴 인생

'원조반동굴구이'의 역사는 한 가족의 헌신과 노력이 고스란히 담겨 있습니다. 매일 새벽 6시, 최규은(45) 씨는 여느 날처럼 바다로 향합니다. 이는 그의 아버지 최채환(78) 씨가 평생을 바쳐 걸어왔던 삶의 길입니다.

 

망망대해에서 거친 바람과 싸우며 굴을 채취했던 아버지의 굳건한 정신은 이제 아들에게 이어져 반동 바다의 아침을 밝히고 있습니다. 힘들게 작업한 굴을 가게로 가져오면, 어머니 신옥순(71) 씨가 능숙한 손길로 굴 손질에 나섭니다.

 

지금의 가게는 어머니가 젊은 시절 처음 장사를 시작했던 바로 그 자리로, 수십 년의 세월 동안 한결같이 자리를 지켜온 어머니의 인고의 세월이 담겨 있습니다.

 

규은 씨는 매일같이 바다로 나가 굴을 따는 아버지와 꿋꿋하게 한자리에서 굴을 손질하던 어머니의 부지런하고 강인한 모습을 보며 자랐습니다. 부모님의 든든한 버팀목이 되고자 했던 그의 마음은 그를 다시 고향인 반동으로 돌아오게 만들었습니다.

 

이처럼 3대에 걸쳐 굴과 함께 살아온 이들의 이야기는 단순한 음식점을 넘어, 가족의 사랑과 희생이 만들어낸 소중한 유산이라 할 수 있습니다. 굴의 깊은 맛에는 이러한 삶의 이야기와 정성이 함께 배어 있어 더욱 특별하게 다가옵니다.

 

◆ 미식의 향연, '원조반동굴구이'의 시그니처 메뉴

'원조반동굴구이'는 3대가 이어온 깊은 손맛만큼이나 다채로운 굴 요리로 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는 물론 '굴구이'입니다.

 

제철을 맞은 통통한 굴을 불판에 올려 구워 먹는 맛은 그 어떤 화려한 요리도 따라올 수 없는 원초적인 즐거움을 선사합니다. 짭조름한 바다 향과 씹을수록 터져 나오는 굴의 고소함은 가히 환상적입니다.

 

또한, 굴과 가리비를 함께 맛볼 수 있는 '굴+가리비' 메뉴는 바다의 풍요로움을 한 상 가득 느낄 수 있게 해주며, 부족함 없이 즐기고 싶은 분들을 위해 '가리비추가'와 '새우추가'도 준비되어 있습니다.

 

신선함의 극치를 경험하고 싶다면 '생굴회 한 접시'를 빼놓을 수 없습니다. 신선하게 채취된 굴을 아무런 가미 없이 그대로 즐기는 생굴회는 굴 본연의 단맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있는 메뉴입니다.

 

든든한 한 끼를 원하시는 분들을 위한 '굴라면', '굴떡국', '굴죽' 등의 메뉴도 준비되어 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 특히, '항아리 훈제 삼겹살'은 굴 요리 외에도 특별한 별미를 찾는 손님들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

 

훈연의 향이 깊게 배어든 삼겹살은 고소함과 풍미가 일품이며, 굴 요리와의 궁합도 훌륭합니다. 이 외에도 '돌장어구이', '모듬 조개구이' 등 다양한 해산물 요리들이 준비되어 있어 방문객들의 만족도를 높이고 있습니다.

 

◆ 방문 정보 및 영업 시간

'원조반동굴구이'는 경남 창원시 마산합포구 구산면 해양관광로 1512에 위치하고 있습니다. 아름다운 창원 바다를 바라보며 식사를 즐길 수 있는 특별한 장소에 자리 잡고 있습니다.

 

예약 및 문의는 055-222-2378로 전화하시면 친절하게 안내받으실 수 있습니다. 영업시간은 오전 10시부터 오후 10시까지로, 점심 식사부터 저녁 식사까지 여유롭게 방문하여 굴 요리를 맛보실 수 있습니다.

 

※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.