[식객 허영만의 백반기행 321회] 11월 9일 현영의 수원 밥상 “김동연 경기도지사의 손칼국수, 백합조개 칼국수” 가게 ‘착한칼국수’ 소개

 

2025년 11월 9일 [식객 허영만의 백반기행 321회] 현영의 수원 밥상 “김동연 경기도지사의 손칼국수, 백합조개 칼국수” 가게 ‘착한칼국수’ 소개입니다.

 

경기 수원시 팔달구 수원천로258번에 자리한 '착한칼국수'는 수원 못골시장 인근에 위치하여 오랜 세월 지역 주민들의 든든한 한 끼를 책임져온 한식당입니다.

 

이곳은 '착한칼국수' 또는 '착한손칼국수'로도 불리며, 화려한 간판이나 인테리어 대신 오직 '맛과 정성, 그리고 합리적인 가격'으로 오랜 기간 꾸준한 사랑을 받아온 소박한 노포 스타일의 식당입니다.

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◆ 가게 소개

- 상호 : 착한칼국수

- 주소지 : 경기 수원시 팔달구 수원천로258번길 13

- 전화 : 0507-1447-3447

- 영업 : 09시 ~ 17시

 

◆ TV 프로그램 소개

'착한칼국수'는 그 진심 어린 맛과 저렴한 가격으로 여러 차례 방송과 매체의 주목을 받았습니다. 특히 SBS '생생정보통'을 통해 소개된 바 있습니다.

 

방송 출연 당시에도 이미 맛과 가격 면에서 인정을 받았으며, 여전히 다른 칼국수집에 비해서는 '착한 가격'을 유지하며 '착한 가게'의 명성을 이어가고 있습니다.

 

◆ 편의 사항

'착한칼국수'는 시장 안쪽에 있음에도 비교적 넓은 매장 규모를 자랑하여, 평일 점심시간을 살짝 피해 방문하면 여유롭게 자리를 잡고 식사를 즐길 수 있습니다.

 

특히 주방이 오픈형으로 되어 있어 청결에 대한 자신감을 엿볼 수 있으며, 주문과 동시에 조리가 시작되는 시스템으로 신선하고 따뜻한 음식을 제공합니다.

 

주문은 주방 앞 카운터에서 이루어집니다. 이곳은 혼밥하기 좋다는 고객들의 평가가 많을 정도로 편안하고 부담 없는 분위기를 가지고 있습니다.

 

◆ 메뉴 구성

'수원갈비스토리'는 수원 왕갈비의 명성을 이어가는 다채로운 메뉴를 선보이며 미식가들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

 

이곳의 대표 메뉴인 한우양념갈비정식은 1등급 한우만을 엄선하여 특제 양념에 재운 왕갈비로, 크고 푸짐한 갈빗대를 숯불에 구워 제대로 된 맛을 느낄 수 있습니다. 든든한 식사를 원하신다면 왕갈비탕을 추천합니다.

 

손바닥 길이의 두툼한 갈빗대 세 대가 통째로 들어가며, 젓가락으로 살짝 밀어도 살코기가 야들야들하게 분리될 정도로 부드럽고 깊은 맛을 자랑합니다. 이보다 더 푸짐한 대왕갈비탕도 준비되어 있습니다.

 

맑고 깊은 육수가 일품인 수원곰탕은 정갈한 맛을 선호하는 분들에게 인기가 많습니다. 고기 요리와 곁들이면 더욱 시원하고 개운한 물냉면과 비빔냉면도 별미입니다.

 

마지막으로, 구수한 맛이 특별한 된장찌개는 수원식으로 완성되어 식사의 풍미를 더해줍니다. '수원갈비스토리'는 이처럼 전통과 정성이 담긴 메뉴들로 고객 여러분께 최고의 미식 경험을 선사하고 있습니다.

 

◆ 가게 홍보

'착한칼국수'는 스스로를 '화려한 간판이나 인테리어보다는 맛과 정성, 그리고 합리적인 가격으로 오랜 기간 지역 주민들의 꾸준한 사랑을 받아온 소박한 노포 스타일의 식당'으로 소개합니다.

 

이는 눈에 보이는 치장보다는 음식 본연의 맛과 고객을 향한 진심을 중요하게 생각하는 그들의 철학을 엿볼 수 있는 대목입니다.

 

◆ 방문자 리뷰

'착한칼국수'를 방문한 고객들은 다양한 긍정적인 리뷰를 남기며 만족감을 표현했습니다.

 

방문자가 '혼밥하기 좋아요'라고 평가한 것처럼, 편안하고 부담 없는 분위기에서 식사하기 좋습니다. 또한 '친절해요'라고 언급하여 서비스의 질도 높다는 것을 알 수 있습니다.

 

주요 메뉴에 대한 만족도도 높은데, "손칼국수는 깊은 야채육수 맛이 좋았고 콩국수 국물은 걸쭉하이 고소한 맛이었습니다"라는 평처럼, 국물의 깊은 맛과 콩국수의 진한 풍미가 많은 사랑을 받습니다.

 

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※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.