6월 16일 SBS 생활의 달인 987회 은둔식달 “묵밥(묵사발, 쟁반묵, 도토리전, 묵무침) 달인 식당 소개” 시골묵밥

 

2025년 6월 16일 SBS 생활의 달인 987회 “묵밥(묵사발, 쟁반묵, 도토리전, 묵무침) 달인 식당 소개” 시골묵밥 소개입니다.

 

서울 금천구의 조용한 골목, 독산로35길 21에 자리한 ‘시골묵밥’은 이름 그대로 묵을 중심으로 한 전통 음식을 선보이는 작은 식당입니다.

 

전화번호는 02-893-8446으로, 방문 전에 문의를 원하는 분들에게 편리한 연락 창구가 마련되어 있습니다. 겉으로 보기에는 평범한 가정식당 같지만, 문을 열고 들어서는 순간 오랜 시간 쌓아온 내공이 담긴 묵 요리의 향연이 펼쳐지는 곳입니다.

 

□ 가게 소개

- 상호 : 시골묵밥

- 주소지 : 서울 금천구 독산로35길 21

- 전화 : 02-893-8446

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□ TV 프로그램 소개

2025년 6월 16일 방영된 SBS 생활의 달인 987회에서 이곳 ‘시골묵밥’은 ‘은둔식달’ 코너를 통해 대중에게 널리 알려졌습니다.

 

묵사발, 도토리전, 묵무침 등 흔히 보기 힘든 전통 묵 요리를 꾸준히 만들어 온 장인의 손맛이 소개되면서 방송 이후 많은 이들의 관심을 받게 되었습니다.

 

묵 한 가지 재료로 이토록 다양한 요리를 선보인다는 점에서, 단순한 맛집을 넘어 전통의 미각을 지켜가는 소중한 공간이라는 평가를 받고 있습니다.

 

□ 편의 사항

‘시골묵밥’은 단출하고 소박한 공간으로 운영되고 있습니다. 테이블은 총 4개로, 많은 인원을 동시에 수용하기에는 다소 협소할 수 있지만, 이 소규모 운영이 오히려 조용하고 집중된 식사 경험을 가능하게 합니다.

 

단, 별도의 주차 공간은 마련되어 있지 않기 때문에 대중교통을 이용하거나 인근 공영주차장을 활용하는 것이 좋습니다. 아담한 규모지만 정갈한 분위기와 따뜻한 손님맞이로 단골손님들이 꾸준히 찾는 이유를 알 수 있습니다.

 

□ 메뉴 구성

이곳의 대표 메뉴는 단연 묵사발입니다. 도토리묵의 고소함과 시원한 국물 맛이 조화롭게 어우러진 묵사발은 여름철 무더위를 식히는 데 제격인 음식입니다.

 

도토리전은 겉은 바삭하면서 속은 쫄깃한 식감으로, 도토리 특유의 풍미를 살려낸 메뉴로 인기를 끌고 있으며, 특히 방송 이후 큰 반향을 일으켰습니다.

 

쟁반묵과 묵무침 역시 도토리묵을 다양한 채소와 양념으로 조화롭게 버무려 식사 겸 반찬으로 훌륭한 선택이 됩니다.

 

여기에 메밀수제비까지 더해져, 전통 곡물과 손맛이 담긴 한 끼 식사의 진가를 보여줍니다. 각각의 메뉴는 단순한 요리라기보다는, 옛 어머니 손맛을 떠올리게 하는 정겨움이 담겨 있어 더욱 특별하게 다가옵니다.

 

□ 가게 홍보

‘시골묵밥’은 서울 금천구의 한적한 골목에 터를 잡고, 묵을 주재료로 한 전통 한식을 고집스럽게 이어오고 있는 곳입니다. 사장님은 오랜 시간 묵 요리 하나에 정성과 시간, 그리고 깊은 내공을 쏟아오며 이 가게를 지켜오셨습니다.

 

특히 좋은 재료를 직접 선별하여 사용하고, 손수 만든 도토리묵을 바탕으로 다양한 메뉴를 구성하고 있어 재료 본연의 맛이 살아 있습니다.

 

화려하지 않지만 정직한 한 끼를 대접하고 싶은 마음이 메뉴 하나하나에 스며들어 있으며, 단골손님들의 발걸음이 끊이지 않는 이유도 바로 여기에 있습니다.

 

□ 방문자 리뷰

‘시골묵밥’을 찾은 손님들의 반응은 대체로 매우 긍정적입니다. 특히 많은 리뷰에서 언급되는 메뉴는 도토리전으로, 처음에는 큰 기대 없이 주문했다가 그 고소하고 쫀득한 맛에 놀랐다는 평이 많습니다.

 

심지어 집에 돌아가 도토리전 레시피를 찾아보게 됐다는 손님들도 있을 만큼, 그 맛은 깊고 인상적인 여운을 남긴다고 합니다.

 

묵사발이나 묵무침도 깔끔한 맛과 함께 오래된 노포 특유의 깊은 풍미를 잘 간직하고 있다는 평을 받으며, 여름철 별미를 찾는 이들에게 높은 만족도를 안겨주고 있습니다.

 

특히 "시장 보러 올 때마다 다시 들르고 싶다"는 재방문 의사를 밝히는 후기들이 많아, 진심이 담긴 손맛이 손님들에게 잘 전달되고 있다는 점을 알 수 있습니다.

 

메밀수제비에 대한 관심도 적지 않아, 여러 메뉴가 고루 사랑받고 있다는 사실이 이곳의 경쟁력을 잘 보여줍니다.

 

정겨운 이름처럼 ‘시골묵밥’은 단순한 식당이 아닌, 한 그릇의 정성과 전통을 이어가는 공간입니다. 진짜 묵 요리를 맛보고 싶다면, 이곳에서 그 답을 찾을 수 있습니다.