2025년 6월 8일 식객 허영만의 백반기행 299회 맛의 새 장을 열다 정일우의 보은 밥상 “호박고지찌개와 두리찌개 음식점 소개” 관기정육식당 소개입니다.
충청북도 보은군 장안면 보청대로 1062에 자리한 ‘관기정육식당’은 지역 주민은 물론, 타지에서 일부러 찾아오는 손님들 사이에서도 입소문이 자자한 고깃집입니다.
이곳은 ‘정육식당’이라는 이름 그대로 신선한 고기를 엄선해 제공하며, 식당에서 직접 손질한 고기를 활용한 다양한 식사 메뉴까지 함께 즐길 수 있는 것이 특징입니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 관기정육식당
- 주소지 : 충북 보은군 장안면 보청대로 1062
- 전화 : 043-542-5803
□ TV 프로그램 소개
이 식당은 2025년 6월 8일 방영된 TV조선의 인기 프로그램 '식객 허영만의 백반기행' 299회에 소개되며 대중의 주목을 한몸에 받았습니다.
이날 방송에서는 배우 정일우 씨가 충북 보은의 정겨운 밥상을 찾아 나섰고, 그 여정 속에서 ‘관기정육식당’의 대표 메뉴인 두리찌개와 호박고지찌개가 소개되었습니다. 특히 허영만 화백과 정일우 씨 모두가 “집밥의 정수를 맛본다”고 극찬한 메뉴들입니다.
□ 편의 사항
‘관기정육식당’은 누구나 편하게 방문할 수 있도록 다양한 편의시설을 갖추고 있습니다. 우선 단체 손님이 이용할 수 있는 넓은 좌석 공간이 마련되어 있어 가족 모임이나 소규모 회식 장소로도 손색이 없습니다.
혼자 방문하는 손님을 위한 배려도 잘 되어 있어, 조용히 식사하고 싶은 혼밥족들도 눈치 보지 않고 이용할 수 있는 분위기를 자랑합니다.
또한, 식당 앞에는 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 자가용을 이용하는 방문객들이 주차 걱정 없이 편하게 들를 수 있는 것도 장점 중 하나입니다.
□ 메뉴 구성
이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘두리찌개’와 ‘김치찜’입니다.
두리찌개는 돼지고기와 채소, 고춧가루로 자작하게 끓여낸 찌개로, 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 일품이며, 김치찜은 잘 익은 묵은지를 푹 삶아 돼지고기와 함께 조리해내는 메뉴로 묵직하고 진한 풍미가 특징입니다.
이 외에도 삼겹살과 목살 같은 고기류는 직접 정육한 신선한 고기를 바로 구워 먹을 수 있어 인기이며, 제육볶음, 김치찌개, 부대찌개, 된장찌개 등
누구에게나 익숙하면서도 손맛이 살아있는 식사 메뉴들도 다양하게 준비되어 있어 취향에 따라 선택의 폭이 넓습니다.
□ 가게 홍보
‘관기정육식당’은 사장님이 직접 정육 작업을 하며 고기의 신선도와 품질에 각별한 신경을 쓰는 곳입니다. 특히 ‘두리찌개’와 ‘김치찜’은 사장님이 오랜 시간 다듬어온 비법 양념과 조리법으로 완성된 메뉴로, 매 끼니마다 정성이 담겨 있습니다.
충북 보은군 장안면이라는 조용하고 한적한 시골 마을에 위치해 있지만, 이곳만큼은 식사를 하는 모든 이들이 따뜻함과 풍요로움을 느낄 수 있는 공간으로 자리매김하고 있습니다.
또한 ‘관기정육식당’은 농림축산식품부가 지정한 ‘안심식당’으로, 덜어먹기 가능한 도구를 갖추고 있으며 위생적인 수저 관리와 종사자의 마스크 착용을 철저히 지키는 위생 모범업소로도 인증받았습니다.
이처럼 위생과 청결에도 만전을 기하며 손님들의 신뢰를 쌓고 있습니다.
□ 방문자 리뷰
“두리찌개 2인 제육 2인 시켰는데 양도 많이 주시고 맛도 칼칼한게 식사로 아주 좋아요.”
식당을 방문한 손님들의 평가도 매우 긍정적입니다. 많은 이들이 ‘음식이 맛있어요’라는 평가를 가장 먼저 남기며, 사장님의 손맛과 음식의 완성도를 극찬하고 있습니다.
고기의 질이 뛰어나 신선한 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있으며, 특히 ‘특별한 메뉴가 있어요’라는 리뷰에서는 두리찌개처럼 흔치 않은 지역식 메뉴의 매력에 감탄한 고객들의 소감을 엿볼 수 있습니다.
‘친절해요’, ‘매장이 청결해요’, ‘주차하기 편해요’와 같은 후기는 식사 외적인 만족도 또한 높다는 것을 보여주며, ‘양이 많아요’, ‘가성비가 좋아요’ 등은 가족 단위 손님이나 든든한 식사를 원하는 분들에게 큰 매력으로 작용하고 있습니다.
무엇보다도 ‘매장이 넓어요’라는 평처럼 공간이 여유로워 편안한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다는 점도 반복 방문을 부르는 요소로 작용하고 있습니다.
이처럼 ‘관기정육식당’은 충북 보은이라는 지역적 특색과 전통의 맛을 고스란히 담은 식당으로, 방송을 통해 재조명되며 다시금 많은 이들의 발걸음을 이끌고 있습니다.
직접 방문해보면 알게 되는 진심 어린 손맛과 넉넉한 인심, 그리고 오랜 내공이 만들어낸 한 끼의 깊이를 꼭 경험해보시길 추천드립니다.
※ 음식점 소개 내용은 방송사에서 음식점 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.
