2025년 4월 19일 동네 한 바퀴 제316화 그 골목, 추억이 내려앉다 서울 신당동·약수동 “디트로이트 피자에 빠진 재미교포의 신당동 정착기” 피자 맛집 도우대디 소개입니다.
서울 중구 신당동의 조용한 골목 안, 도우대디는 디트로이트 스타일 피자를 맛볼 수 있는 이색적인 레스토랑입니다.
정확한 주소는 서울 중구 동호로12길 77이며, 약수역과 청구역 사이 골목길 안에 위치해 있어 도심 속 숨은 맛집을 찾는 재미가 있는 곳입니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 도우대디
- 주소지 : 서울 중구 동호로12길 77
- 전화 : 0507-1323-4565
- 영업 : 11시 30분 ~ 22시(매주 월,화요일 정기휴무)
□ TV 프로그램 소개
도우대디는 이미 방송을 통해 그 독특한 매력을 널리 알린 바 있습니다.
2025년 4월 13일 방영된 KBS '동네 한 바퀴' 제316화에서는 “그 골목, 추억이 내려앉다”라는 주제로 신당동과 약수동의 소박하고 따뜻한 풍경을 담았고, 그 중에서도 디트로이트 피자에 대한 진정성과 철학을 담고 있는 도우대디가 큰 주목을 받았습니다.
이보다 앞서 2023년 2월 13일 SBS ‘생활의 달인’ 제876회에서는 디트로이트 피자 달인으로서의 내공을 보여주며 이미 피자 애호가들 사이에서 입소문을 탄 바 있습니다.
□ 편의사항
도우대디는 작은 공간 안에서도 고객의 편의를 세심히 고려한 시설을 갖추고 있습니다. 유료이긴 하지만 콜키지가 가능해 직접 와인을 가져와 피자와 페어링을 즐길 수 있으며, 단체 손님도 이용할 수 있어 모임 장소로도 손색이 없습니다.
매장 내에서는 무선 인터넷이 가능해 혼자 와서 노트북을 펼쳐놓고 여유로운 식사를 즐기기에도 좋습니다. 포장과 배달 서비스도 운영 중이며, 예약도 가능하므로 특별한 날 미리 자리를 잡아두는 것도 가능합니다.
다만 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않기 때문에 대중교통을 이용하시거나 인근 공영주차장을 이용하시는 것이 좋습니다. 약수역 1번 출구에서 가까우며, 도보로 약 5분 정도면 도착할 수 있습니다.
□ 메뉴 내용
도우대디의 메뉴는 단순한 피자집을 넘어선 ‘미국식 컴포트 푸드 레스토랑’이라 할 만큼 다채롭고 흥미로운 구성을 자랑합니다.
기본에 충실한 ‘페퍼로니 피자’는 아메리칸 페퍼로니, 모짜렐라, 체다, 딜 렌치 소스로 구성되어 고소하면서도 짭조름한 맛의 밸런스가 뛰어납니다.
좀 더 다양한 풍미를 원하신다면 ‘피.비.알. 피자’를 추천드리며, 베이컨, 파프리카, 적양파 등이 더해져 풍성한 식감과 맛을 선사합니다.
특히 ‘수퍼 볼 피자’는 칠리콘 카네와 프리토스, 프레쉬 할라피뇨가 어우러져 이국적인 풍미를 제대로 느낄 수 있으며, ‘볼케이노 피자’는 브라타 치즈와 핫허니 소스의 조화가 인상적인 이색 메뉴입니다.
피자 외에도 ‘행오버 칠리 파스타’와 ‘새우 버섯 크림 파스타’ 같은 파스타 메뉴들도 인기가 많으며, 버팔로 윙, 오리지널 윙, 스모키 바비큐 윙 등 미국식 사이드 메뉴들도 충실하게 마련되어 있어 식사에 풍성함을 더해줍니다.
그 밖에도 트러플 갈릭 프라이즈, 행오버 칠리 프라이즈, 시저 샐러드, 브로콜리 프라이드 등 곁들임 메뉴들까지도 맛과 퀄리티를 고루 갖추고 있어 단순히 배를 채우는 식사라기보다, 하나의 코스를 즐기는 듯한 경험을 선사합니다.
□ 가게 홍보
도우대디의 주인장 존 킴(JOHN KIM) 대표는 단순한 요리사가 아닙니다.
그는 미국의 대표적인 피자 스타일 중 하나인 ‘디트로이트 피자’의 정통성을 계승하고 있는 한국계 미국인으로, 세계적인 피자 챔피언인 숀 랜다조(Shawn Randazzo)의 수제자이자, 디트로이트 피자 메이커 인증을 받은 인물입니다.
존 킴 대표는 무려 10년 이상 한국에서 디트로이트 스타일 피자를 연구하며 그 맛과 철학을 한국인의 입맛에 맞게 발전시켜 왔습니다.
그는 디트로이트 스타일 피자가 단순히 치즈가 풍부한 사각형 피자가 아닌, 도우의 숙성과 겉면의 바삭한 치즈 크러스트, 토핑의 조화 등 정교한 조리 과정을 필요로 하는 예술임을 강조합니다.
그러한 장인정신과 정성이 담긴 피자를 이곳 도우대디에서 선보이며, 서울 한복판에서 진짜 미국의 맛을 소개하고자 하는 그의 열정이 고스란히 메뉴 하나하나에 녹아 있습니다.
□ 방문자 리뷰
“피자먹으러 왔는데 윙이 진짜 맛있네요!!! 피자는 혼자 먹기 딱 좋은 양이고, 도우가 끝까지 바삭해서 너무 좋았네요!!!“
”국내에서 제일 맛있는 디트로이트 피자집이라고 해도 과언이 아닐 정도로 맛있는 집이었어요!! 친절한 분위기에 너무 편하게 잘 먹었습니다. 지인들하고 또 놀러갈게요.“
실제 도우대디를 방문한 고객들의 반응은 매우 긍정적입니다. 가장 많은 평가는 “음식이 정말 맛있어요”라는 단순하면서도 진심 어린 칭찬이었습니다.
그 외에도 “친절해요”, “인테리어가 멋져요”, “매장이 청결해요” 같은 피드백도 다수 확인할 수 있었으며, 무엇보다 “특별한 메뉴가 있어요”라는 말처럼 흔히 보기 어려운 조합의 창의적인 메뉴들이 고객들에게 신선한 즐거움을 주고 있습니다.
“양이 많아요”, “가성비가 좋아요”라는 평도 많은 만큼, 가격 대비 만족도가 높은 편이며, “특별한 날 가기 좋아요”라는 말처럼 분위기 있는 인테리어와 편안한 좌석 덕분에 연인이나 친구들과의 기념일 장소로도 손색이 없습니다.
“매장이 넓어요”라는 리뷰처럼 공간도 여유로워 쾌적한 식사를 즐길 수 있습니다.
이렇게 도우대디는 정통 디트로이트 피자에 대한 깊이 있는 이해와 열정을 바탕으로, 특별한 맛의 경험을 제공하는 신당동의 매력적인 공간입니다. 미국의 맛을 서울 한복판에서 진하게 느끼고 싶은 분이라면 꼭 한 번 방문해보시길 추천드립니다.
