2026년 7월 8일 [오늘 N] 2754회 위대한 일터 “무더운 여름엔 녹두삼계탕과 닭개장” 가게 ‘이창노녹두삼계탕메기매운탕’ 소개입니다.
◆ 이창노녹두삼계탕 민속촌본점 위치와 운영 시간
경기도 용인시 기흥구 사은로 74 보라마을 1층에 위치한 이 식당은 아침 9시부터 밤 10시까지 운영하며, 매주 월요일은 정기 휴무입니다.
넓은 주차 공간과 무선인터넷, 예약 및 단체 이용, 포장과 배달 서비스도 제공하여 편리하게 방문하실 수 있습니다. 가족 단위, 친구 모임, 회식 장소로도 인기가 높아 다양한 손님들이 찾고 있습니다.
◆ 26년 전통의 녹두삼계탕 - 깊고 진한 육수와 건강한 식재료
26년간 지속된 경력과 노하우가 담긴 녹두삼계탕은 8시간 이상 끓이는 진한 육수와 부드러운 닭고기로 맛과 영양을 한껏 살립니다.
찹쌀, 대추, 은행, 인삼 등 건강에 좋은 재료를 풍성하게 넣고, 닭고기 위에 녹두로 고명을 입혀 독특한 식감을 자아냅니다. 깊고 녹진한 맛이 기력을 보충하는 보양식으로서 특히 더운 여름철에 많은 사랑을 받고 있습니다.
◆ 닭개장 - 계절 한계를 넘은 별미 메뉴
‘여름에만 찾는 음식’이라는 삼계탕의 한계를 극복하고자 선보인 닭개장은 얼큰하고 진한 국물에 쫄깃한 닭고기를 더해 사계절 내내 인기 메뉴가 되었습니다.
깊은 맛과 매콤한 양념이 조화를 이루어 삼계탕과는 또 다른 매력을 선사하며, 뜨끈한 국물이 몸과 마음을 따뜻하게 채워 줍니다.
◆ 이창노 대표의 도전과 희망 - 4억 원 빚의 극복기
주인장 이창노 씨는 외환위기 때 4억 원이라는 큰 빚을 떠안으며 절망에 빠졌지만, 아내의 권유로 삼계탕 장사를 시작하며 새로운 길을 모색했습니다.
수십, 수백 번의 맛 연구와 조리법 개선을 거쳐 단골 손님들의 꾸준한 사랑을 받는 현재에 이르렀습니다. 실패를 딛고 일어선 주인장의 열정과 노력은 ‘위대한 일터’라는 수식어 그대로입니다.
◆ ‘세 가지 진심’으로 완성하는 건강하고 감동적인 식사
이창노녹두삼계탕 민속촌본점은 ‘좋은 재료에 대한 진심’, ‘건강한 식사’, 그리고 ‘감동을 주는 모임 장소’라는 세 가지 철학을 바탕으로 합니다.
신선하고 품질 좋은 재료만을 엄선해 요리하며, 방문하는 모두가 건강해질 수 있도록 정성어린 음식을 제공합니다. 또한 편안한 분위기와 신뢰를 주는 서비스로 가족과 친구, 직장 동료 누구와 함께 와도 만족스러운 식사 시간이 가능합니다.
◆ 주요 메뉴 및 고객 편의 시설 안내
주요 메뉴로는 녹두삼계탕, 녹두삼계죽, 토종닭백숙, 메기매운탕, 추어탕 등이 있으며, 다양한 보양식과 전통 한식을 즐길 수 있습니다.
예약, 단체 이용, 포장, 배달, 방문접수, 출장 서비스가 가능해 고객 편의를 극대화했습니다. 무료 무선인터넷과 여유로운 주차 공간도 마련되어 있어 방문객들의 편안한 이용을 돕습니다.
◆ 가게 소개
- 상호 : 이창노녹두삼계탕메기매운탕 민속촌본점
- 주소지 : 경기 용인시 기흥구 사은로 74 보라마을 1층
- 전화 : 031-282-8234
- 영업 : 09시 ~ 22시(매주 월요일 정기휴무)
