2026년 3월 23일SBS [생활의 달인 1023회] 김근호 셰프 추천 최고의 달인 “광화문 주먹밥 달인” 가게 ‘고코’ 소개입니다.
서울 종로구 광화문 인근에 위치한 일본식 주먹밥 전문점 ‘고코’는 SBS [생활의 달인] 1023회에서 일식 전문가 김근호 셰프가 직접 추천한 특별한 맛집입니다.
이곳은 MZ세대의 입맛을 사로잡는 독특한 주먹밥으로 유명하며, 소박하지만 정갈한 한 끼를 완성하는 주먹밥의 새로운 지평을 열었다는 평가를 받고 있습니다.
◆ 가게 소개
- 상호 : 고코
- 주소지 : 서울 종로구 사직로8길 34 1층 144호
- 전화 : 0507-1347-5272
- 영업 : 10시 ~ 16시(월요일 정기휴무)
◆ ‘고코’만의 독창적인 주먹밥 스타일
일반적으로 떠오르는 둥근 주먹밥과 달리 ‘고코’에서는 토핑이 풍성하게 올라가고 바삭한 김으로 감싼 삼각형 형태의 주먹밥이 인상적입니다.
김의 바삭함을 유지하기 위해 보관함 안에 작은 전구를 설치하는 세심한 노력이 돋보이며, 이는 고객에게 오래도록 바삭한 식감을 선사합니다.
주먹밥의 기본에 충실하면서도 시각과 입맛을 모두 만족시키는 이 독특한 비주얼은 방문객들에게 신선한 경험을 제공합니다.
◆ 다양하고 개성 있는 메뉴 구성
‘고코’에서는 참치마요 오니기리, 여수 지리멸치, 표고와사비, 낙지탕탕젓갈, 소고기 트러플, 구운 명란 마리네이드 등 다채롭고 세련된 재료가 어우러진 주먹밥 메뉴를 선보입니다.
각 메뉴는 신선한 재료와 조리법의 조화를 통해 전통 일본식 주먹밥에 현대적 감각을 더했습니다. 특히 참치마요와 버터에 구운 명란은 많은 고객에게 사랑받는 대표 메뉴로, 감칠맛과 고소한 풍미가 일품입니다.
◆ 편리한 접근성과 쾌적한 매장 환경
‘고코’ 본점은 서울 종로구 사직로8길 34 1층 144호에 위치하며, 경복궁역 근처 중심가에 자리해 접근성이 우수합니다. 오전 10시부터 오후 4시까지 영업하며, 월요일은 정기 휴무입니다.
포장 서비스가 가능하며, 남녀 화장실이 구분되어 있고 장애인 주차구역이 마련되어 있습니다. 주차는 유료지만 방문객의 편의를 위한 시설이 잘 갖추어져 있습니다. 소규모 식사뿐 아니라 간편한 외출 시에도 방문하기 적합한 공간입니다.
◆ 김근호 셰프의 평가와 ‘고코’의 가치
일식 전문가 김근호 셰프는 ‘고코’를 방문하여 전통 주먹밥의 틀을 깨는 혁신적인 비주얼과 맛에 대해 높이 평가했습니다.
셰프는 이곳의 음식이 소박한 메뉴임에도 불구하고 정갈하고 균형 잡힌 맛을 완성했다고 언급하며, MZ세대뿐 아니라 폭넓은 세대를 아우를 수 있는 훌륭한 선택지로 추천했습니다.
세심하게 배려된 재료 선별과 조리 방식은 셰프의 기대를 충족시키며, ‘고코’가 앞으로도 지속적으로 사랑받는 비결임을 확인할 수 있었습니다.
‘고코’는 전통적인 일본식 주먹밥을 현대적 감각으로 재해석한 뛰어난 맛집으로, 신선한 재료와 정교한 조리법, 그리고 독창적인 비주얼로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
김근호 셰프의 추천으로 그 가치를 더한 ‘고코’는 서울 중심가에서 부담 없이 가볍게 즐길 수 있는 식사처로서의 역할을 충실히 수행하고 있습니다.
