SBS [생활의 달인 1006회] 11월 17일 은둔식달 ‘닭튀김 가라아게, 떡볶이 국물의 전설 라면” 프로그램 소개

 

2025년 11월 17일 SBS [생활의 달인 1006회] 은둔식달 “치킨·참국수 달인, 개성식 김치만두 달인” 프로그램 소개입니다.

 

◆ 일본식 닭튀김 가라아게 가게

- 상호 : 치마오

- 주소지 : 서울 송파구 올림픽로35길 112 장미아파트상가 B동 지하1층 19-1호

- 전화 : 0507-1482-7756

- 영업 : 10시 ~ 17시(매주 일요일 정기휴무)

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잠실 맛집의 터줏대감이요, 상권의 중심으로 불리는 장미아파트 상가 지하 1층에 자리한 '치마오'는 오랜 시간 주민들과 직장인들의 식사를 책임져 온 일본식 덮밥 전문점입니다.

 

이곳은 수많은 맛집 사이에서도 주먹만 한 가라아게 조각들이 산처럼 쌓여 나오는 압도적인 비주얼로 단연 눈길을 사로잡습니다. '본격가라아게동'은 이곳의 시그니처 메뉴로, 그 양이 매우 푸짐하여 혼자 다 먹기 어려울 정도라는 평이 많습니다.

 

그러나 진짜 매력은 바삭함을 넘어선 부드럽고 쫄깃한 식감의 반전에 있습니다. 숙성된 닭고기에서 흘러나오는 풍부한 육즙과 꼬들꼬들한 밥, 아삭한 양배추의 조합은 그야말로 완벽한 삼위일체를 이룹니다.

 

이외에도 돈코츠라멘, 쇼유라멘, 나가사키짬뽕 등 다양한 라멘류와 닭안심정식, 톤토로동, 돈테키동, 부타동, 데리마요동, 김치찜정식, 야끼소바 등 폭넓은 메뉴를 제공하여 고객들의 선택의 폭을 넓히고 있습니다.

 

잠실 지하상가에서 오랜 세월 변함없이 사랑받아온 '치마오'는 여전히 많은 이들의 발길을 붙잡으며 신선한 맛과 정성을 선사하고 있습니다.

 

◆ 떡볶이 국물의 전설 라면 가게

- 상호 : 무궁화튀김

- 주소 : 서울 송파구 올림픽로35길 112 장미아파트

- 전화번호 : 02-423-7818

 

서울 송파구 올림픽로35길 112 장미아파트 B동 3 지하상가에 위치한 '무궁화튀김'은 장미상가 내에서도 오랜 시간 동안 '떡볶이 국물의 전설'이라 불리며 많은 이들의 발길이 끊이지 않는 분식집입니다.

 

이곳은 단순히 분식을 파는 곳을 넘어, 시간과 손맛이 켜켜이 쌓인 추억과 정겨움이 가득한 공간으로, 잠실 주민들과 근처 직장인들에게 든든한 한 끼를 제공하며 오랫동안 사랑받아왔습니다.

 

복잡한 상가 지하에 위치함에도 불구하고 한결같은 맛으로 단골들의 마음을 사로잡고 있습니다.

 

'무궁화튀김'의 가장 특별한 메뉴는 바로 '무궁화라면'입니다. 흔히 접하는 일반 봉지라면이 아닌, 이곳만의 비법이 담긴 깊은 떡볶이 국물을 베이스로 얇고 꼬들꼬들한 라면 사리를 넣어 끓여낸 독특한 메뉴입니다.

 

쫄깃한 쌀떡과 바삭한 군만두 몇 조각이 더해져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 라면도 라볶이도 아닌, 묘한 매력으로 가득한 이 한 그릇은 '무궁화라면은 별미'라는 찬사를 받으며 이곳의 시그니처로 자리 잡았습니다.

 

이 외에도 다양한 분식 메뉴들이 준비되어 있습니다. 기본에 충실한 맛을 자랑하는 떡볶이와 튀김은 물론, 속이 꽉 찬 김밥, 쫄깃한 순대도 많은 고객이 찾습니다.

 

계절 메뉴로 시원한 콩국수와 열무국수도 맛볼 수 있으며, 비빔국수, 쫄면, 우동, 잔치국수와 같은 면 요리도 풍부합니다.

 

또한 쫄볶이, 라볶이, 떡라면, 신라면, 오뎅 등 익숙하면서도 특별한 분식의 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 이곳의 쌀떡은 '아주 쫄깃하다'는 평가를 받으며, '김밥도 정석대로 맛있어' 변치 않는 맛을 선사합니다.

 

※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.