[식객 허영만의 백반기행 315회] “이원일 셰프의 스페셜 한우 밥상 - 마장동 한우구이 식당” 소개 ‘마장동한우촌’

 

2025년 9월 28일 [식객 허영만의 백반기행 315회] “이원일 셰프의 스페셜 한우 밥상 - 마장동 한우구이 식당” 소개 ‘마장동한우촌’ 소개입니다.

 

서울 성동구 마장로35길 68, 활기 넘치는 마축일축산물시장 내에 자리한 '마장동한우촌'은 이름만으로도 그 전문성이 느껴지는 한우 요리 전문점입니다.

 

마장동 축산물 시장의 최상급 한우만을 엄선하여 정성껏 조리해내는 이곳은 신선한 재료가 선사하는 본연의 깊은 맛을 경험할 수 있는 특별한 공간입니다.

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◆ 가게 소개

- 상호 : 마장동한우촌

- 주소지 : 서울 성동구 마장로35길 68 마축일축산물시장

- 전화 : 02-2281-9292

- 영업 : 11시 ~ 22시

 

◆ TV 프로그램 소개

2025년 9월 28일 [식객 허영만의 백반기행 315회] “이원일 셰프의 스페셜 한우 밥상 - 마장동 한우구이” 편에 맛집으로 소개되었습니다.

 

◆ 편의 사항

'마장동한우촌'은 방문객들이 쾌적하고 편안하게 식사를 즐기실 수 있도록 세심한 배려가 돋보이는 편의시설을 갖추고 있습니다.

 

내부 공간은 깔끔하게 정돈되어 있으며, 테이블 간 간격 또한 넉넉하여 번잡함 없이 오붓한 식사가 가능합니다. 가족 단위 고객이나 소규모 모임부터 단체 손님까지 수용할 수 있는 다양한 좌석 배치가 마련되어 있습니다.

 

◆ 메뉴 구성

'마장동한우촌'의 메뉴판은 한우를 주재료로 한 다채로운 요리들로 가득합니다. 가장 먼저 눈에 띄는 것은 깊고 진한 맛을 자랑하는 '왕갈비탕'입니다. 푸짐한 갈빗대가 들어가 몸보신으로도 훌륭하며, 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.

 

얼큰하고 시원한 '한우 우거지국밥'은 해장과 식사를 동시에 만족시키는 메뉴이며, 구수한 '차돌 된장찌개'는 한우의 풍미가 더해져 더욱 깊은 맛을 선사합니다.

 

여름철 별미인 '물냉면'과 '비빔냉면'은 고기와 환상의 궁합을 자랑하며, 부담 없는 '작은 물냉면'과 '작은 비빔냉면'도 준비되어 있습니다.

 

또한, 한국인의 소울푸드인 '김치찌개'와 '된장찌개'도 있으며, 신선한 한우의 맛을 그대로 느낄 수 있는 '육회'는 빼놓을 수 없는 별미입니다. 모든 메뉴에서 한우의 진정한 가치를 발견할 수 있습니다.

 

◆ 가게 홍보

'마장동한우촌'은 '마장동'이라는 이름이 주는 신뢰감처럼, 최상급 한우만을 고집한다는 자부심을 가지고 고객들을 맞이하고 있습니다. 축산물 시장 바로 옆에 위치한 지리적 이점을 활용하여 매일 아침 가장 신선하고 품질 좋은 한우를 직접 공수합니다.

 

이러한 노력은 고객에게 언제나 최고의 맛을 제공하고자 하는 가게의 철학을 담고 있습니다. 오랜 시간 한우를 다뤄온 노하우를 바탕으로, 각 부위의 특성을 살린 조리법을 통해 한우 본연의 맛을 극대화하고 있습니다.

 

◆ 방문자 리뷰

'마장동한우촌'을 방문했던 고객들의 리뷰는 이 집의 명성을 여실히 보여줍니다. "왕갈비탕의 갈빗대가 정말 푸짐하고 국물 맛이 일품입니다. 속이 든든해지는 기분이에요", "다른 곳과 비교할 수 없는 신선한 육회 맛에 반했습니다.

 

역시 마장동은 다르네요", "점심시간에 우거지국밥을 먹었는데, 얼큰하면서도 깊은 맛이 해장으로 최고였습니다", "냉면과 갈비탕의 조합이 환상적이었습니다. 깔끔한 육수 맛이 계속 생각납니다" 등 한결같이 긍정적인 평가가 이어지고 있습니다.

 

고객들의 솔직한 찬사는 '마장동한우촌'의 변치 않는 맛과 서비스를 대변하고 있습니다.

 

※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.