2025년 8월 19일 [생방송 투데이 3836회] 오픈RUN - 손만두로 월 1억 원 매출 편, 고기왕만두와 김치왕만두” 맛집 소개 ‘만승제면소’ 입니다.
이곳은 면과 만두피를 직접 만들어 사용하는 '자가제면' 방식을 고수하며, 면을 치고 만두를 빚는 모습을 손님들이 직접 볼 수 있도록 하여 음식에 대한 신뢰감을 더합니다. 깔끔하고 정돈된 인테리어는 방문객들에게 편안한 식사 분위기를 제공합니다.
□ 가게 개요
- 상호 : 만승제면소
- 주소지 : 충북 청주시 서원구 분평로6번길 14-6 1층
- 전화 : 0507-1381-2644
- 영업 : 11시 ～ 21시(매주 월요일 정기휴무)
□ TV 프로그램 소개
'만승제면소'는 그 뛰어난 맛과 독창적인 손만두 제조 방식으로 2025년 8월 19일 SBS [생방송 투데이] 3836회 '오픈RUN' 코너를 통해 "손만두로 월 1억 원 매출"을 달성한 비법을 공개하며 전국적인 주목을 받았습니다.
방송에서는 이른 아침부터 쉴 틈 없이 만두를 빚고 쪄내는 이곳만의 특별한 노하우가 집중 조명되었습니다.
□ 편의 사항
'만승제면소'는 깔끔하고 쾌적한 환경을 자랑하며, 면과 만두피를 직접 만드는 과정을 유리창 너머로 볼 수 있어 시각적인 즐거움과 함께 음식에 대한 신뢰도를 높입니다.
매장 내부에 화장실이 마련되어 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 다만, 별도의 주차 공간은 마련되어 있지 않으므로 , 방문 시 대중교통 이용이나 주변 공영 주차장 확인이 필요합니다.
□ 메뉴 구성
'만승제면소'의 주요 메뉴는 직접 뽑은 면으로 만든 칼국수와 만두 요리입니다.
시원한 육수가 일품인 '손칼국수', 따뜻한 국물에 떡과 만두가 어우러진 '떡만둣국', 새콤달콤한 비법 양념에 비벼 먹는 '비빔칼국수', 그리고 고소함이 일품인 '콩칼국수' 등이 대표적입니다.
특히 콩국수는 '콩비린내가 전혀 나지 않고 국산콩과 견과류로 만들어 고소한 맛이 일품'이며, 콩물이 걸쭉하고 면까지 자가제면이어서 식감이 쫄깃하다고 호평을 받습니다. 비빔칼국수 역시 '비비기 전부터 참기름 향이 입맛을 자극한다'는 평입니다.
만두는 '김치와 고기 반반 선택이 가능한 찐만두'가 있으며, '피가 어찌나 얇은지 속이 다 보일 정도'이고, '만두소가 진짜 한가득 들어 있다'고 합니다. 찍어 먹는 특제 소스도 다진 마늘과 고추를 넣어 특별함을 더합니다.
□ 가게 홍보
'만승제면소'는 스스로를 '면과 만두피를 직접 만드는 자가제면 전문점'으로 소개하며 그 자부심을 드러냅니다.
'황태머리와 각종 신선한 재료를 함께 우려내어 깔끔하고 시원한 맛이 일품인 육수'를 사용한다고 강조하며 , '자가제면한 얇고 부드러운 면'과의 조화를 통해 부담 없이 즐길 수 있다고 설명합니다.
□ 방문자 리뷰
'만승제면소'를 방문한 고객들은 이곳의 뛰어난 맛과 정성에 대해 높은 만족도를 보이고 있습니다. 특히 만두에 대해서는 "피가 얇아 속이 다 보일 정도이고, 만두소가 정말 가득 차 있어 푸짐하다"는 점이 자주 언급됩니다.
'만승제면소'는 직접 만든 면과 만두로 건강하고 정성스러운 한 끼를 선사하는 곳이자, '월 1억 원 매출' 신화를 이룬 특별한 맛집입니다. 청주를 방문하시거나 진짜배기 칼국수와 만두를 맛보고 싶으시다면 이곳을 꼭 한번 방문해 보시기 바랍니다.
※ 오늘 소개해드린 맛집 음식, 계속 즐기려면 건강이 먼저입니다.
👉 건강을 챙길 수 있는 방법은 아래 글에서 소개해 드릴게요.
https://blog.naver.com/welcomesenior/223973210213
