2월 10일 SBS 생활의 달인 969회 “철판 불구이 달인” 볶는집 소개입니다.
부산 수영구에 위치한 '볶는집'은 철판 불구이 요리를 전문으로 하는 맛집으로, 다양한 해산물과 고기를 철판에서 볶아내는 독특한 요리 방식으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
저녁 늦게까지 운영되며, 바다와 가까운 위치 덕분에 신선한 해산물 요리를 즐기기에 최적의 환경을 제공합니다.
넓은 공간을 갖추고 있어 단체 손님도 편안하게 이용할 수 있으며, 겨울 한정 메뉴와 다양한 안주가 있어 친구나 가족과 함께 즐기기에 안성맞춤입니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 볶는집
- 주소지 : 부산 수영구 남천바다로33번길 105 1층
- 전화 : 0507-1338-9365
- 영업시간 : 18시 ~ 02시 40분(01시 40분 라스트오더)
'볶는집'은 저녁 늦게까지 운영되므로, 야식이나 늦은 저녁 식사로 방문하기 좋은 장소입니다. 특히, 바다와 가까운 위치 덕분에 해산물 요리를 즐기기에 최적의 환경을 제공합니다.
□ 편의 사항
단체 이용 가능: '볶는집'은 넓은 공간을 갖추고 있어 단체 손님도 편안하게 이용할 수 있습니다. 친구들과의 모임이나 가족과의 특별한 날에 적합한 장소입니다.
□ 메뉴 구성
'볶는집'의 메뉴는 다양하고 풍성합니다. 특히 겨울 한정 메뉴는 계절의 맛을 느낄 수 있는 특별한 요리들로 구성되어 있습니다.
- 겨울한정 석화구이 : 신선한 석화를 철판에서 구워내어 고소한 맛을 자랑합니다.
- 겨울한정 계란굴전 (大, 小) : 부드러운 계란과 신선한 굴이 어우러진 전으로, 겨울철 별미입니다.
- 볶는집 라면 한판 : 꽃게, 생선, 가리비, 쭈꾸미, 닭다리살, 삼겹살, 숙주, 계란말이, 파김치볶음 등 다양한 재료가 들어간 라면으로, 푸짐한 한 끼를 제공합니다.
- 꽃게 버터구이 : 신선한 꽃게를 버터와 함께 구워내어 풍미가 가득합니다.
- 볶는집 우동 한판 : 시기에 따라 변동되는 구성으로, 다양한 재료가 어우러진 우동입니다.
- 치즈퐁듀 닭다리바오 : 치즈퐁듀와 닭다리바오의 조화로, 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
- 치즈퐁듀 돼지고기 바오 : 돼지고기와 치즈퐁듀의 조합으로, 특별한 맛을 제공합니다.
- 겨울한정 굴우동 : 신선한 굴이 들어간 우동으로, 겨울철에 특히 추천합니다.
- 겨울한정 굴구이 : 굴을 철판에서 구워내어 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 고추장 양념꽃게구이 : 매콤한 고추장 양념으로 맛을 낸 꽃게구이입니다.
- 양념반 후라이드반 꽃게구이 : 다양한 양념으로 맛을 낸 꽃게구이로, 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
- 통통갑오징어 버터구이 (대, 중, 소) : 신선한 갑오징어를 버터에 구워내어 고소한 맛을 자랑합니다.
- 숙주볶음 : 아삭한 숙주를 볶아내어 간단하면서도 맛있는 반찬으로 제공합니다.
- 두부구이 : 부드러운 두부를 구워내어 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.
□ 가게 홍보
'볶는집'의 사장님은 "술 빼고 다 볶아드립니다."라는 슬로건을 가지고 있습니다. 철판볶음요리 전문점으로서, 신선한 재료를 사용하여 맛있는 요리를 제공합니다. 사장님의 열정과 정성이 담긴 요리는 손님들에게 큰 만족을 주고 있습니다.
□ 고객 리뷰
'볶는집'을 방문한 손님들은 다양한 긍정적인 리뷰를 남기고 있습니다.
"음식이 맛있어요"라는 리뷰는 이곳의 요리 맛을 잘 표현하고 있습니다.
"친절해요"라는 말은 직원들의 서비스가 얼마나 좋은지를 보여줍니다.
"특별한 메뉴가 있어요"라는 리뷰는 이곳의 독특한 요리 구성을 강조합니다.
"음악이 좋아요"라는 평가는 분위기를 더욱 좋게 만들어 줍니다.
"기본 안주가 좋아요"와 "가성비가 좋아요"라는 리뷰는 가격 대비 만족도를 높여줍니다.
"인테리어가 멋져요"와 "술이 다양해요"라는 평가는 이곳의 매력을 더해줍니다.
"컨셉이 독특해요"와 "메뉴 구성이 알차요"라는 리뷰는 '볶는집'의 차별성을 잘 나타냅니다.
'볶는집'은 "술 빼고 다 볶아드립니다."라는 슬로건 아래, 신선한 재료로 맛있는 요리를 제공하는 철판볶음요리 전문점입니다.
방문한 손님들은 음식의 맛, 친절한 서비스, 독특한 메뉴 구성, 그리고 멋진 인테리어에 대해 긍정적인 리뷰를 남기고 있습니다. 특별한 날이나 모임에 적합한 이곳에서 맛있는 요리와 함께 즐거운 시간을 보내보세요.
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