[생생정보] 2482회 2월 20일 할매~ 밥 됩니까? “양숙 할매의 손두부 정식” 가게 ‘서면손두부집’ 소개

 

2026년 2월 20일 [생생정보] 2482회 할매~ 밥 됩니까? “양숙 할매의 손두부 정식” 가게 ‘서면손두부집’ 소개입니다.

 

◆ 가게 소개

- 상호 : 서면손두부집

- 주소지 : 강원 춘천시 서면 당산길 31-11

- 전화 : 033-243-2280

- 영업 : 10시 30분 ~ 19시(매주 화요일 정기휴무)

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◆ 최양숙 할머니의 전통과 정성

서면손두부집의 가장 큰 매력은 바로 할머니의 손맛과 정성입니다. 최양숙 할머니는 직접 농사지은 콩을 씻고, 몸에 좋은 채소를 곁들여 두부를 만드는데, 모든 과정이 전통 가마솥에서 이루어집니다.

 

이는 현대화된 공장 생산과는 차별화된 자연스러운 식감과 신선함을 보장합니다. 또한 수십 년간 쌓아온 노하우를 바탕으로, 매일 신선한 두부와 다양한 두부 요리를 제공합니다.

 

할머니는 시와 그림을 좋아하는 예술적 감성이 풍부한 분으로 ‘호미엄마와 울보아들’이라는 다큐멘터리 주인공으로도 알려졌습니다.

 

이처럼 음식에 대한 사랑뿐 아니라 삶의 철학과 예술혼이 깊이 배어 있어, 이곳에서의 식사는 단순한 한 끼 이상으로 특별한 의미를 더합니다.

 

◆ 직접 재배한 신선한 재료와 메뉴 구성

서면손두부집은 할머니가 직접 재배한 콩과 채소를 중심으로 메뉴를 구성해 신선하고 건강한 한식을 제공합니다.

 

대표적인 메뉴로는 두부모듬밥상정식, 두부전골, 두부짜글이, 제육쌈순두부정식 등이 있습니다. 모든 음식에는 사계절 재배한 신선한 재료가 사용되어, 깊고 자연스러운 맛이 살아 있습니다.

 

특히 두부전골과 두부구이는 부드럽고 담백한 두부 본연의 맛을 강조하며, 손맛이 묻어나는 감자전과 콩국수, 모두부 등 다양한 메뉴가 조화를 이룹니다.

 

청국장과 비지찌개 또한 정성스러운 발효 음식으로서, 건강을 생각하는 분들에게 호평받고 있습니다. 며느리가 정성껏 서빙을 담당하며, 따뜻한 가족 같은 분위기를 느낄 수 있습니다.

 

◆ 쾌적한 식사 환경과 편의성

서면손두부집은 단체 손님도 수용 가능하며, 개인 방문객(혼밥)도 환영하는 편안한 공간입니다.

 

주차장이 마련되어 있어 차량 이용 시 편리하고, 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 7시까지로 넉넉하게 운영됩니다. 단, 매주 화요일은 정기 휴무이므로 방문 계획 시 참고할 필요가 있습니다.

 

주말에는 두부가 일찍 소진되는 경우가 많아 오후 3시 이후 방문 시 사전 전화 문의가 권장됩니다. 이처럼 식재료 신선도 유지와 품질 관리를 철저히 하여 고객 만족도를 높이고 있습니다. 지역 주민은 물론 방문객들에게도 꾸준히 사랑받는 이유입니다.

 

◆ 지역 문화와 전통을 잇는 건강한 맛

서면손두부집은 단순한 식당을 넘어 지역 주민과 관광객이 ‘제대로 된 전통 두부 음식’을 접할 수 있는 소중한 공간입니다. 할머니가 직접 기른 콩과 채소를 활용해 만드는 두부는 단순히 맛뿐 아니라 한국 전통 식문화의 정수를 보여줍니다.

 

자연과 인간이 조화롭게 만나 건강과 정성을 합친 음식이기에 방문객들은 건강한 한 끼 식사를 넘어 삶의 풍성함을 경험하게 됩니다.

 

또한, 할머니 예술가로서의 삶과 식당 운영이 어우러져, 이곳에서는 음식과 문화, 삶이 자연스럽게 하나됨을 체감할 수 있습니다. 춘천의 자연을 배경으로 한 이곳의 또 다른 매력은 방문객에게 진정한 힐링을 선사합니다.