[오늘N] 2655회 2월 4일 “밸런싱 아티스트, 한상 잘 차렸습니다-집밥의 여왕 정애 씨, 퇴근후N-청어메밀국수, 화제집중-입춘첩 풍수지리 인테리어” 프로그램 소개

 

2026년 2월 4일 MBC [오늘N 2655회] “밸런싱 아티스트, 한상 잘 차렸습니다-집밥의 여왕 정애 씨, 퇴근후N-청어메밀국수, 화제집중-입춘첩 풍수지리 인테리어” 프로그램 소개입니다.

 

◆ 별난 이야기 - 밸런싱 아티스트 변남석 씨의 중심 잡기 예술

강원도 원주 치악산 자락에 거주하는 변남석 씨는 다양한 사물 위에서 균형을 잡는 독특한 예술 세계를 보여줍니다.

 

의자, 사다리부터 냉장고, 오토바이까지 중심을 잡는 그의 기술은 단순한 묘기를 넘어 모든 것이 균형을 이루는 세상의 이치를 담아내고 있습니다.

 

유재석 씨도 도전해 실패한 사다리 균형 잡기는 SNS에서 화제를 불러일으켰으며, 두바이 왕세자로부터 초청받아 ‘두바이 몰’에서 공연하는 등 국제적으로도 인정받았습니다.

 

변남석 씨는 실패와 도전을 반복하며 일상을 중심 잡기에 바치는 삶을 살고 있으며, 방송에서는 흔들리는 프레임 위 사다리와 의자에 도전하는 모습도 공개됩니다.

. 유튜브 주소: https://www.youtube.com/@balanceace

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◆ 한상 잘 차렸습니다 - 집밥의 여왕 임정애 씨와 강태공 아들

경남 사천에 거주하는 임정애 씨는 직접 아들 이진영 씨와 함께 바다에서 잡은 신선한 해산물로 집밥을 만듭니다. 겨울철 주꾸미 낚시로 시작해 매콤하게 볶은 주꾸미 요리와 시원한 물메기탕, 아들이 직접 구운 볼락구이까지 밥상에 오릅니다.

 

임정애 씨와 아들은 과거 식당을 함께 운영하며 다져진 조리와 시식 호흡을 살려 전통 집밥의 맛을 완성합니다. 톳나물 두부 무침과 꼬막 무침 등 제철 반찬도 더해져 풍성한 한 상이 완성됩니다.

. 모두자리펜션 : 경남 사천시 대방동 254-11

 

◆ 퇴근후N - 이천 메밀 방앗간과 장인의 면 요리

경기도 이천에 위치한 일본 면 요리 전문점에서는 김장용 사장이 40년 넘게 메밀국수만을 연구해왔습니다. 농부와 계약 재배한 메밀을 영하 50도에서 냉동 보관하며, 5회 석발과 맷돌 제분으로 열을 최소화해 품질을 유지합니다.

 

청어메밀국수는 훈제와 조림을 거친 청어가 고명으로 얹혀 깊은 맛을 냅니다. 또한, 손수 조린 유부와 탄력 있는 우동 면발도 인기 메뉴입니다. 이 가게는 오랜 노력과 장인 정신으로 지역의 면 요리 문화를 대표합니다.

. 우동 선 : 경기 이천시 중리천로 54 중리동194-9

 

◆ 화제집중 - 입춘과 오신채, 풍수지리 인테리어

입춘은 봄의 시작이자 한 해 운세를 점치는 중요한 절기로, 충남 논산 양지서당에서는 입춘대길과 입춘첩 쓰기로 평안을 기원합니다.

 

과거에는 입춘을 명절로 여기며 다양한 풍습이 있었고, 제주도에서는 큰 굿까지 치르기도 했습니다. 입춘 시기에는 마늘, 파, 부추, 달래 등 오신채를 섭취해 몸을 깨우는 전통이 남아있습니다.

 

지역마다 입춘 음식도 차이가 있으며, 전문가들은 입춘에 맞춘 풍수지리 인테리어 방법과 환기, 청소 시기까지 안내해 한 해 재물운과 복을 기원하는 실용적 지혜를 전합니다.

. 양지서당 : 충남 논산시 연산면 송정길 167 양지서당

. 못골시장 : 경기 수원시 팔달구 수원천로258번길 10-12

. 한국풍수지리연구원 : 서울 강남구 테헤란로63길 12 B동 821호