[식객 허영만의 백반기행 316회] 10월 5일 “김용임의 영동 밥상 - 한우 모둠구이 식당” 소개 ‘영동정육식당’

 

2025년 10월 5일 [식객 허영만의 백반기행 316회] “김용임의 영동 밥상 - 한우 모둠구이 식당” 소개 ‘영동정육식당’ 소개입니다.

 

충북 영동군 영동읍 영동시장2길 6에 위치한 '영동정육식당'은 상호에서 알 수 있듯이, 최상급 한우를 정성껏 손질하여 제공하는 정육점 겸 식당입니다.

 

영동 시장 한편에서 묵묵히 자리를 지키며 지역 주민들에게는 믿고 찾는 '단골집'으로, 외부 방문객들에게는 '숨은 맛집'으로 사랑받고 있는 곳입니다.

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◆ 가게 소개

- 상호 : 영동정육식당

- 주소지 : 충북 영동군 영동읍 영동시장2길 6

- 영업 : 08시 ~ 22시(매주 일요일 정기휴무)

 

◆ TV 프로그램 소개

2025년 10월 5일 [식객 허영만의 백반기행 316회] “김용임의 영동 밥상 - 한우 모둠구이” 편에 맛집으로 소개되었습니다.

 

◆ 편의 사항

'영동정육식당'은 방문객의 편의를 세심하게 배려하고 있습니다. 시장 안에 위치하고 있지만, 쾌적하고 정갈한 내부 환경은 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 돕습니다.

 

테이블 간의 간격 또한 적절하여 가족 외식, 친구들과의 모임, 중요한 비즈니스 식사 등 어떤 형태의 방문에도 무리가 없습니다. 넓은 시장 주차 공간이 확보되어 있어 차량을 이용하는 방문객들도 주차 걱정 없이 편리하게 이용할 수 있습니다.

 

◆ 메뉴 구성

영동정육식당의 주요 메뉴는 최상급 한우의 다채로운 매력을 고스란히 선보입니다. 여러 부위를 한 번에 즐길 수 있는 한우모듬한판과 귀한 특수 부위로 구성된 한우특수모듬은 미식의 풍요로움을 더합니다.

 

육즙 가득한 등심, 고소한 갈비살, 부드러운 부채살, 그리고 특유의 풍미가 일품인 차돌박이는 굽는 재미를 선사합니다.

 

특히, 갓 잡은 한우의 신선함이 살아있는 육사시미는 쫄깃하고 담백한 맛으로 많은 분이 극찬하는 별미입니다. 식사 메뉴로는 깊고 진한 국물의 한우곰탕, 푸짐한 한우갈비탕, 부드러운 수육이 든든함을 더합니다.

 

달콤 짭짤한 양념으로 사랑받는 한우불고기전골 역시 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다. 모든 메뉴는 신선한 고기와 정성이 어우러져 최고의 맛을 약속드립니다.

 

◆ 가게 홍보

'영동정육식당'은 '좋은 고기가 맛있는 요리의 시작'이라는 철학을 고수하고 있습니다. 매일 새벽, 직접 엄선한 최상급 한우만을 취급하며, 고객의 식탁에 오르는 모든 고기는 최고의 신선도와 품질을 자랑합니다.

 

단순히 고기를 판매하고 요리하는 것을 넘어, 한우가 가진 본연의 맛을 최대한 살려 고객들에게 진정한 미식 경험을 선사하는 것을 목표로 삼고 있습니다.

 

◆ 방문자 리뷰

'영동정육식당'을 방문한 고객들은 하나같이 이곳의 신선한 한우 품질에 극찬을 아끼지 않습니다. "입에서 살살 녹는 한우의 맛은 그야말로 일품이다"라는 평부터, "정육식당답게 고기의 질이 최상인데 가격까지 합리적이라 놀랐다"는 반응도 많습니다.

 

특히 육사시미의 신선함과 쫄깃함에 반했다는 후기가 자주 보이며, 식사 메뉴인 한우곰탕과 갈비탕 역시 "국물이 진하고 고기가 푸짐하게 들어있어 든든한 한 끼 식사로 최고"라는 평가를 받고 있습니다.

 

※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.