[생생정보 2370회] 9월 5일 고수의 부엌 “환상의 궁합! 묵은지 등갈비 닭볶음탕” 맛집 소개 '닭사부일체 이천본점'

 

2025년 9월 5일 [생생정보 2370회] 고수의 부엌 “환상의 궁합! 묵은지 등갈비 닭볶음탕” 맛집 소개 '닭사부일체 이천본점' 소개입니다.

 

'닭사부일체 이천본점'은 경기 이천시 부발읍 대산로 379에 자리한 닭 요리 전문점입니다. 이름처럼 닭을 사부로 모시듯 닭 요리에 대한 깊은 이해와 정성을 담아내는 곳으로 정평이 나 있습니다.

 

일반적인 닭갈비나 백숙을 넘어, 묵은지와 해산물 등 다채로운 식재료를 닭과 조화시켜 한층 더 풍성한 맛의 세계를 선보이고 있습니다.

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◆ 가게 소개

- 상호 : 닭사부일체 이천본점

- 주소지 : 경기 이천시 부발읍 대산로 379

- 전화 : 0507-1332-7357

- 영업 : 11시 ~ 21시 30분(매주 월요일 정기휴무)

 

◆ TV 프로그램 소개

2025년 9월 5일 [생생정보 2370회] 고수의 부엌 “환상의 궁합! 묵은지 등갈비 닭볶음탕” 편 맛집으로 소개되었습니다.

 

◆ 편의 사항

'닭사부일체 이천본점'은 방문객의 편의를 최우선으로 생각하며 다양한 편의시설을 갖추고 있습니다.

 

넓고 쾌적한 주차 공간이 마련되어 있어 차량을 이용해 방문하는 고객들도 주차 걱정 없이 편리하게 이용할 수 있습니다. 매장은 청결하게 관리되고 있으며, 남녀노소 누구나 편안하게 식사할 수 있는 테이블과 좌석 배치를 자랑합니다.

 

◆ 메뉴 구성

'닭사부일체 이천본점'은 닭 요리의 정수를 보여주는 다채로운 메뉴를 제공하고 있습니다.

 

대표 메뉴인 묵은지등도리탕과 묵은지닭도리탕은 잘 익은 묵은지와 부드러운 닭고기가 어우러져 깊고 칼칼하면서도 깔끔한 맛을 선사하며, 중독성 있는 국물이 일품입니다.

 

특히 묵은지곱도리탕은 여기에 쫄깃한 소곱창까지 더해져 더욱 진하고 풍성한 맛을 자랑하며 특별한 미식 경험을 제공합니다. 해물찜닭은 신선한 해산물과 닭고기의 조화로 시원하고 담백한 풍미를 선사하여 남녀노소 모두가 즐길 수 있습니다.

 

또한, 보양식으로 손색없는 해물토종백숙은 토종닭과 해산물로 깊은 맛을 내며 건강까지 챙길 수 있는 메뉴입니다. 부담 없이 속을 든든히 채울 수 있는 닭곰탕 역시 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

이처럼 '닭사부일체 이천본점'은 전통적인 닭 요리에 창의적인 재료 조합을 더하여 새로운 미식의 즐거움을 선사하고 있습니다.

 

◆ 가게 홍보

'닭사부일체 이천본점'은 스스로를 '닭을 진심으로 대하는 전문가의 집'으로 소개합니다. 단순히 닭 요리를 판매하는 것을 넘어, 닭 한 마리가 가진 무한한 가능성을 연구하고 최상의 맛을 이끌어내기 위해 끊임없이 노력하고 있다고 자부하고 있습니다.

 

◆ 방문자 리뷰

'닭사부일체 이천본점'을 방문했던 많은 고객들은 대체로 높은 만족도를 표현하고 있습니다.

 

"묵은지닭도리탕의 국물 맛이 정말 예술이다", "다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 조합과 깊은 맛에 감탄했다", "닭고기가 부드러워서 아이들도 잘 먹는다"와 같은 긍정적인 평가들이 주를 이룹니다.

 

특히 묵은지등도리탕과 묵은지곱도리탕에 대한 호평이 많으며, 묵은지의 적절한 익힘 정도와 닭고기와의 조화가 일품이라는 의견이 다수입니다.