2월 16일 TV조선 식객 허영만의 백반기행 283회 2월 16일 “일본의 숨은 보석 도쿠시마편“ 런치세트 가마야 かま屋 소개입니다.
일본 도쿠시마현 미요자이군 카미야마에 위치한 Kamaya는 정통 일식 전문점으로, 신선한 현지 재료와 정교한 요리 기술을 바탕으로 손님들에게 특별한 식사 경험을 제공합니다.
이곳은 일본 전통 요리의 깊은 맛을 현대적인 감각으로 재해석하여, 모든 방문객에게 잊지 못할 미식 여행을 선사합니다.
□ 가게 소개
- 주소 : Kita-190-1 Jinryō, Kamiyama, Myozai District, Tokushima
- 전화 : +817084282005
- 영업 : 11시 ~ 15시(매주 월,화요일 휴무)
□ Kamaya의 매력 포인트 (Why Choose Kamaya?)
1. 현지 재료 활용
Kamaya는 도쿠시마 지역에서 생산된 신선한 재료를 사용하여, 계절별 특색을 살린 요리를 제공합니다. 지역 농산물과 해산물을 활용한 요리는 그 자체로도 특별한 경험을 선사합니다. 특히, 도쿠시마의 명물인 스다치(유자류)를 활용한 요리는 이곳에서만 맛볼 수 있는 독특한 매력을 지니고 있습니다.
2. 전통과 현대의 조화
Kamaya는 전통적인 일식의 깊은 맛과 현대적인 감각의 플레이팅이 조화를 이루는 곳입니다. 각 요리는 정성스럽게 준비되며, 시각적으로도 아름다움을 더해 손님들에게 만족감을 제공합니다.
전통적인 조리법을 고수하면서도 현대적인 감각을 더한 메뉴는 모든 연령층의 미식가들에게 사랑받고 있습니다.
3. 아늑한 분위기
자연으로 둘러싸인 카미야마의 조용한 환경 속에서 편안한 식사를 즐길 수 있는 Kamaya는, 바쁜 일상에서 벗어나 여유로운 시간을 보낼 수 있는 최적의 장소입니다. 아늑한 인테리어와 친절한 서비스는 손님들에게 더욱 특별한 경험을 제공합니다.
□ 메뉴 추천 (Signature Dishes)
Kamaya를 방문한다면 꼭 맛봐야 할 인기 메뉴는 다음과 같습니다.
- 카이세키 코스 요리 : 계절에 따라 변화하는 프리미엄 코스 메뉴로, Kamaya의 정수를 느낄 수 있습니다. 각 요리는 신선한 재료로 정성스럽게 준비되어, 미각과 시각을 동시에 만족시킵니다.
- 사시미 플래터 : 신선한 해산물을 사용한 다채로운 사시미 요리는 Kamaya의 자랑입니다. 각종 해산물의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 이 요리는, 일본 전통의 맛을 제대로 경험할 수 있는 기회를 제공합니다.
- 도쿠시마 산 특산품 요리 : 도쿠시마의 특산물인 스다치를 활용한 독특한 맛의 요리는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴입니다. 신선한 재료와 조화롭게 어우러진 맛은 손님들에게 깊은 인상을 남깁니다.
□ 위치 및 접근성 (Location & Accessibility)
Kamaya는 도쿠시마현 카미야마의 한적한 지역에 위치해 있어 도시의 번잡함을 벗어난 편안한 식사 공간을 제공합니다.
- 주소 : Kita-190-1 Jinryo, Kamiyama, Myozai District, Tokushima 771-3311
- 주차 : 넓은 무료 주차 공간 제공
- 대중교통 : 도쿠시마 중심지에서 버스 및 택시로 약 30분 소요
이러한 접근성 덕분에 Kamaya는 지역 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 쉽게 방문할 수 있는 장소입니다.
□ 고객 리뷰 (Customer Reviews)
Kamaya는 지역 주민은 물론 관광객들에게도 호평을 받고 있습니다. 고객들의 리뷰는 다음과 같습니다.
"최고의 사시미와 함께하는 완벽한 저녁 식사 경험!"
"일본 전통의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳."
"조용한 환경에서 여유로운 식사를 즐기기에 딱 좋아요."
이러한 긍정적인 리뷰들은 Kamaya의 품질과 서비스에 대한 신뢰를 더욱 높여줍니다.
Kamaya는 도쿠시마의 자연 속에서 일본 전통 요리를 즐기기에 완벽한 장소입니다. 현지 특산물을 활용한 고급 요리를 합리적인 가격으로 제공하며, 일본의 정성과 맛을 한껏 느낄 수 있습니다.
Kamaya에서 잊지 못할 식사 경험을 만들어 보세요! 방문하신다면, 특별한 순간을 함께 나누는 기회를 놓치지 마시길 바랍니다.
