2월 16일 TV조선 식객 허영만의 백반기행 283회 “일본의 숨은 보석 도쿠시마편” 붉은 도미의 맛 도노우라 나루토 본점

 
2월 16일 TV조선 식객 허영만의 백반기행 283회 2월 16일 “일본의 숨은 보석 도쿠시마편“ 붉은 도미의 맛 도노우라 나루토본점 소개입니다.

 

□ 가게 소개

- 주소 : Takejima-194 Narutocho Takashima, Naruto, Tokushima

- 전화 : +819076203594

- 영업 : 11시 ~ 20시(14시~18시 브레이크타임, 매주 일요일 휴무)

 

도쿠시마현 도쿠시마시에 자리 잡고 있는 도노우라 나루토본점은 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 라멘 전문점으로, 도쿠시마를 방문하는 이들에게 꼭 가봐야 할 맛집으로 손꼽힙니다.

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□ 메뉴 구성

- 도미소금라멘
- 구운명란젓라멘
- 우니라멘
- 소금버터라멘

 

□ 메뉴 소개

- 도미소금라멘 : 도미의 깊은 맛을 살린 국물로, 담백하면서도 풍부한 맛이 특징입니다. 해산물의 신선함이 느껴지는 이 라멘은 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
 
- 구운명란젓라멘 : 구운 명란젓이 올라가 있어 짭짤한 맛과 함께 고소한 풍미를 더합니다. 이 조합은 라멘의 국물과 완벽하게 어우러져 특별한 맛을 선사합니다.
 
- 우니라멘 : 신선한 성게가 올라가 있어 바다의 맛을 느낄 수 있는 특별한 메뉴입니다. 해산물 애호가들에게 특히 추천하는 메뉴입니다.
 
- 소금버터라멘 : 부드러운 버터가 국물에 녹아들어 고소함을 더해줍니다. 이 라멘은 부드러운 맛을 선호하는 분들에게 안성맞춤입니다.

 
도노우라 나루토본점 은 전통적인 도쿠시마 라멘의 맛을 고수하면서도 현대적인 감각을 더한 다양한 메뉴로 유명합니다.
 
도쿠시마 라멘은 진한 간장 베이스의 국물에 돼지고기 뼈를 우려내어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 두꺼운 돼지고기 차슈와 신선한 파, 숙주나물 등의 토핑이 어우러져 다채로운 식감을 제공합니다.
 
특히, 이곳의 라멘은 달걀 노른자를 추가하여 더욱 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 이러한 조화로운 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.
 

□ 인테리어 및 서비스

- 인테리어 : 아늑하고 편안한 분위기로, 혼자서 또는 친구와 함께 방문하기 좋은 공간입니다. 따뜻한 조명과 세심한 인테리어가 손님을 맞이합니다.
 
- 서비스 : 친절한 직원들이 고객을 맞이하며, 빠른 서비스로 식사를 즐길 수 있습니다. 손님들의 편안한 식사를 위해 최선을 다하는 모습이 인상적입니다.
 
가게 내부는 아늑하고 따뜻한 분위기로 꾸며져 있어 혼자 방문하는 손님부터 가족 단위의 손님까지 모두 편안하게 식사를 즐길 수 있는 공간입니다.
 
직원들은 친절하고 세심한 서비스로 손님을 맞이하며, 메뉴 선택에 어려움이 있는 경우 기꺼이 추천을 제공하여 고객의 만족도를 높이고 있습니다. 이러한 서비스는 손님들이 다시 찾고 싶어하는 이유 중 하나입니다.
 
도노우라 나루토본점은 현지인들 사이에서도 입소문이 자자한 맛집으로, 특히 점심시간과 저녁시간에는 대기 줄이 생길 정도로 인기가 많습니다. 이곳에서 정통 도쿠시마 라멘의 진수를 맛보는 것은 도쿠시마를 방문하는 이들에게 필수적인 경험이 될 것입니다.
 

□ 주변 추천 관광지

도노우라 나루토본점은 도쿠시마의 아름다운 자연과 가까운 위치에 있어, 식사 후 주변 관광을 즐기기에도 좋은 장소입니다.
 
- 나루토 해협 : 아름다운 경관과 함께 해양 스포츠를 즐길 수 있는 곳으로, 많은 관광객들이 찾는 명소입니다.
- 아와오도리 축제 : 여름에 열리는 전통 춤 축제로, 많은 관광객들이 방문하여 화려한 공연을 즐깁니다.
 
도쿠시마를 방문한다면, 도노우라 나루토본점에서 정통 도쿠시마 라멘의 진수를 맛보시길 권해드립니다. 이곳에서의 식사는 단순한 한 끼를 넘어, 도쿠시마의 맛과 문화를 경험하는 소중한 시간이 될 것입니다.