8월 4일 SBS [생활의 달인 994회] “동대문 밀면 달인 & 시흥 밀면 달인” 맛집 소개, ‘부산밀면냉면’과 ‘방아밀면’

 

2025년 8월 4일 SBS [생활의 달인 994회] “동대문 밀면 달인 & 시흥 밀면 달인” 맛집 소개, ‘부산밀면냉면’과 ‘방아밀면’ 소개입니다.

 

◆ 동대문 밀면 달인

 

- 상호 : 부산밀면냉면

- 주소지 : 서울 동대문구 경희대로4길 73

- 전화 : 02-969-9008

- 영업 : 10시 ~ 20시 30분(매주 월요일 정기휴무)

 

'부산밀면냉면'은 경희대학교 인근(서울 동대문구 경희대로4길 73)에 자리해 학생들과 지역 주민에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 부산 향토 음식인 밀면과 냉면 전문점입니다.

 

가게가 TV방송에 소개된 내용 이곳이 TV 방송에 정식으로 소개된 내용은 아직 찾기 어렵습니다. 하지만 오랜 시간 변함없이 맛을 지켜오며 지역 맛집으로 입소문이 자자합니다.

 

가게의 편의시설이나 편의사항 오전 10시부터 20시 30분까지 운영되며, 매주 월요일은 정기 휴무입니다. 전화번호는 02-969-9008이며, 깔끔하고 편안한 실내 공간을 갖추고 있습니다.

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가게의 주요 메뉴 단연 밀면과 냉면이 대표 메뉴입니다. 사골을 베이스로 한 시원하고 깊은 육수와 부드럽고 쫄깃한 면발이 특징인 부산 스타일 밀면이 일품입니다. 매콤달콤한 비빔밀면도 인기가 많습니다.

 

가게 자체적으로 소개하는 내용 "서울에서 부산 스타일 밀면냉면"이라는 설명처럼, 부산 밀면의 전통적인 맛을 서울에서 구현하기 위해 노력하고 있습니다. 밀면에 담긴 부산의 역사와 정신을 전달하려는 진심이 느껴집니다.

 

가게를 방문한 고객의 리뷰 내용 방문객들은 면발의 쫄깃함과 육수의 깊고 시원한 맛에 대해 긍정적으로 평가합니다.

 

육수가 시원하고 구수하며 한약재 맛도 난다는 평이 많습니다. 개인 취향에 따라 평가는 다를 수 있지만, 많은 분들이 다시 찾는 매력을 지닌 곳입니다.

 

◆ 시흥 밀면 달인

 

- 상호 : 방아밀면

- 주소지 : 경기 시흥시 마산로 187 1층

- 전화 : 031-411-8886

- 영업 : 11시 ~ 21시(매주 월요일 정기휴무)

 

이곳은 시흥 목감에서 밀면 맛집으로 입소문이 자자한 곳입니다. 깔끔하고 쾌적한 실내는 방문객들이 편안하게 식사를 즐길 수 있는 환경을 제공합니다.

 

밀면은 '생활의 달인'이나 '생방송 투데이' 등 여러 방송에서 조명될 만큼 대중적인 사랑을 받고 있는데, 방아밀면은 이러한 방송에서 소개되는 맛집들처럼 부산 현지의 맛을 제대로 구현했다는 평가를 받고 있습니다.

 

주요 메뉴로는 시원한 육수의 물밀면과 매콤새콤한 비빔 양념이 조화로운 비빔밀면이 있으며, 모두 10,000원에 맛볼 수 있습니다.

 

땡초 비빔밀면, 온밀면 등 다채로운 밀면 메뉴와 함께 만두(6,000원), 수육(대 26,000원, 소 15,000원)도 준비되어 있습니다. 방아밀면은 직접 뽑은 쫄깃한 면발과 오랜 연구로 완성된 육수 및 양념장을 통해 완벽한 밀면을 제공하고자 노력하고 있습니다.

 

실제 방문한 고객들은 "이 밀면 특이한데 찐 맛있다", "면이 두껍고, 양념장이 자극적이지 않으면서 감칠맛이 있어 좋았다"며 높은 만족감을 표하고 있습니다.

 

신선한 재료와 조화로운 맛으로 '맛있다'는 호평이 이어지는 만큼, 시흥에서 제대로 된 밀면 맛을 경험하고 싶으시다면 '방아밀면'을 강력히 추천드립니다.