2025년 5월 27일 [오늘 N] 2500회 할매 식당 “92년 전통! 색다른 맛남 우거지갈비탕과 할머니표 수제 왕돈가스 맛집” 진주회관 소개입니다.
충남 천안시 서북구 성환읍 성환11길 15에 자리한 ‘진주회관’은 오랜 전통과 깊은 맛을 간직한 지역 명소로, 지역 주민은 물론 외지인들에게도 꾸준한 사랑을 받고 있는 식당입니다.
성환읍 일대에서 가족 외식이나 단체 모임 장소로 자주 추천되는 곳이며, 무엇보다 3대에 걸쳐 한결같은 맛과 정성을 이어온 이력은 단순한 식당 이상의 가치를 느끼게 해줍니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 진주회관
- 주소지 : 충남 천안시 서북구 성환읍 성환11길 15
- 전화 : 041-581-2065
- 영업 : 09시 ~ 20시
□ TV 프로그램 소개
진주회관은 다양한 방송 프로그램을 통해 소개되며 그 맛과 전통을 전국적으로 알리고 있습니다. 특히 2025년 5월 27일 방송된 MBN ‘오늘 N’ 2500회에서는 색다른 맛의 조화를 자랑하는 ‘우거지갈비탕’과 ‘할머니표 수제 돈가스’가 집중 조명되었습니다.
이 방송을 통해 많은 시청자들이 진주회관의 정성 어린 요리를 눈여겨보게 되었으며, 방송 직후 식당을 찾는 발길이 더욱 늘었다고 전해집니다.
또한, 2024년 12월 1일 방송된 ‘식객 허영만의 백반기행’ 272회에서도 우거지갈비탕과 수제왕돈가스가 소개되어, 진주회관이 단순한 지역 식당을 넘어 진정한 ‘맛의 명가’로 인정받고 있음을 다시 한 번 확인시켜주었습니다.
□ 편의 사항
진주회관은 편의시설 면에서도 세심한 배려를 아끼지 않는 곳입니다. 사전 예약이 가능해 단체 방문 시에도 미리 자리 확보가 가능하며, 남녀 화장실이 각각 구분되어 있어 누구나 쾌적하게 이용하실 수 있습니다.
또한, 자가용을 이용하는 고객들을 위해 주차 공간도 마련되어 있어 접근성이 뛰어납니다. 이러한 요소들은 진주회관이 단순한 식사 장소를 넘어, 손님들에게 편안함과 만족감을 동시에 제공하는 공간으로 자리매김할 수 있었던 이유 중 하나입니다.
□ 주요 메뉴
진주회관의 메뉴는 전통 한식의 기본에 충실하면서도, 세대를 아우르는 다양한 입맛을 고려한 구성이 돋보입니다.
대표 메뉴 중 하나인 ‘진주불고기’는 은은한 불맛과 달큰한 양념이 일품이며, ‘생삼겹살’은 신선한 고기 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 인기 메뉴입니다.
‘고추장불고기’는 매콤하면서도 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있고, ‘왕돈까스’는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 마치 추억 속 할머니가 해주시던 음식 같은 따뜻함을 줍니다.
‘갈비탕’과 ‘우거지갈비탕’은 고기에서 우러난 깊은 국물 맛이 일품이며, 든든한 한 끼로 손색이 없습니다.
마지막으로 ‘돌솥비빔밥’은 고소한 누룽지 향과 신선한 채소, 고추장 양념이 조화를 이루며 한국 고유의 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴로 사랑받고 있습니다.
□ 가게 홍보
진주회관은 단순히 음식을 파는 곳이 아닙니다. 이곳은 세대를 이어 정성과 손맛을 지켜온 살아 있는 역사이며, ‘음식은 마음’이라는 가치를 실천하고 있는 공간입니다.
현재는 3대에 걸쳐 가업을 이어가고 있으며, 가게를 처음 연 지는 무려 100년이 넘었다고 합니다.
특히 불고기백반 외에도 왕돈까스, 우거지갈비탕 등 손님들이 자주 찾는 인기 메뉴 위주로 구성된 식단은, 변화하는 시대 속에서도 변하지 않는 맛과 정직함을 보여줍니다.
천안 지역을 대표하는 맛집으로 손꼽히는 이유는 이처럼 한결같은 철학과 맛의 진정성에서 비롯되었다고 할 수 있습니다.
진주회관은 ‘중소벤처기업부 인증 백년가게’로도 지정된 곳입니다. 이 인증은 단순히 오랜 업력을 의미하는 것이 아니라, 30년 이상 고객의 꾸준한 사랑을 받아오며, 우수성과 지속 가능한 성장 가능성을 평가받아 선정되는 제도입니다.
또한, ‘농림축산식품부 제공 안심식당’ 인증을 받았다는 점도 눈여겨볼 만합니다.
안심식당은 덜어먹기 가능한 도구의 비치 및 제공, 위생적인 수저관리, 종사자의 마스크 착용 등 위생 수칙을 철저히 지키는 곳에만 부여되므로, 진주회관은 고객의 건강과 안전까지 세심히 고려하는 믿을 수 있는 음식점이라 할 수 있습니다.
□ 방문자 리뷰
“우거지갈비탕 깔끔하고 맛있어요. 돈가스는 소스가 좀 달아요. 가성비 좋아요.”
진주회관을 찾은 손님들은 입을 모아 이곳의 음식에 대해 찬사를 보냅니다.
“음식이 맛있어요”라는 평가는 가장 기본적이면서도 가장 중요하게 여겨지는 리뷰 중 하나이며, 실제로 어떤 메뉴를 주문하더라도 기본 이상의 만족을 주는 것이 진주회관의 가장 큰 장점입니다.
또한 “친절해요”라는 평가는 식당을 운영하는 이들의 태도와 서비스 마인드에서 비롯된 신뢰의 표현으로, 손님 한 명 한 명을 소중하게 대하는 마음이 그대로 전달된 결과입니다.
특히 “양이 많아요”와 “재료가 신선해요”라는 리뷰는, 진주회관이 손님의 만족도를 최우선으로 여기며 아낌없이 정성을 쏟는 모습을 보여주는 대목입니다.
“가성비가 좋아요”라는 반응도 빠지지 않는데, 이는 맛과 양, 품질에 비해 가격이 합리적이라는 의미로 많은 손님들이 재방문을 결심하게 되는 계기가 되기도 합니다.
“특별한 메뉴가 있어요”, “혼밥하기 좋아요”, “단체모임 하기 좋아요” 등 다양한 상황에서도 만족할 수 있는 구성 역시 진주회관이 넓은 사랑을 받는 이유입니다.
무엇보다 “매장이 넓어요”와 “매장이 청결해요”라는 평가는 물리적 공간의 쾌적함은 물론, 위생과 관리에 있어서도 철저함을 유지하고 있다는 것을 보여주는 평가라 할 수 있습니다.
