2025년 4월 21일 SBS 생활의 달인 979회 은둔식달 비빔국수 거장 “고양 비빔국수 달인 맛집“ 할머니국수집 소개입니다.
경기도 고양시 덕양구 동헌로에 위치한 ‘할머니국수집’은 정감 가득한 이름처럼 소박한 분위기 속에 깊은 맛을 품은 국수 전문점입니다.
바쁜 점심시간은 물론이고 저녁 시간대까지도 꾸준한 손님 발길이 이어질 정도로 지역 주민들 사이에서 인기가 높습니다. 무엇보다도 이름에서부터 정겨움이 묻어나며, 실내 분위기 또한 그런 따뜻한 정서를 고스란히 담고 있어 오랜 단골들이 많은 곳입니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 할머니국수집
- 주소지 : 경기 고양시 덕양구 동헌로 205
- 전화 : 031-962-7062
- 영업 : 11시 ~ 21시
□ TV 프로그램 소개
이곳 ‘할머니국수집’은 2025년 4월 21일 방영된 SBS ‘생활의 달인’ 제979회 ‘은둔식달 비빔국수의 달인’ 편에 소개되며 대중의 주목을 한껏 받았습니다.
평범해 보이는 메뉴 속에 감춰진 비범한 손맛이 전파를 타고 전해지면서, 단골들만 알고 있던 숨은 명소가 널리 알려지게 된 계기였습니다.
특히 비빔국수 부문에서의 깊이 있는 내공과 풍부한 경험이 돋보였으며, 매일 아침 손수 재료를 손질하고 정성껏 양념을 만드는 사장님의 손맛이 그대로 담긴 장면들이 시청자들에게 깊은 인상을 남겼습니다.
□ 편의 사항
‘할머니국수집’은 음식 맛만큼이나 손님 편의에 세심하게 신경 쓴 공간입니다. 단체 손님이 방문하기에도 넉넉한 테이블 배치와 규모를 자랑하며, 혼자 조용히 식사를 즐기고자 하는 손님도 전혀 부담 없이 이용할 수 있는 분위기가 마련되어 있습니다.
특히 주차 공간이 넓게 확보되어 있어 차량을 이용하는 손님들에게는 큰 장점으로 꼽히며, “주차하기 편해요”라는 후기가 많을 정도로 접근성에 대한 만족도가 높습니다.
이런 전반적인 편의성은 이곳을 가족 외식은 물론, 직장 회식, 소규모 모임 등 다양한 상황에 어울리는 맛집으로 만들고 있습니다.
□ 메뉴 구성
이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘비빔국수’입니다. 생활의 달인에서도 소개된 바 있는 이 비빔국수는 단순히 맵고 자극적인 맛이 아닌, 매콤함 속에 감칠맛과 깊이가 공존하는 독보적인 맛을 자랑합니다.
‘장국수’는 시원하면서도 구수한 국물맛이 일품이며, 국수집이지만 예상치 못한 시그니처 메뉴 중 하나인 ‘수제돈가스’는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로 입소문을 타고 있습니다.
여름 한정 메뉴로는 고소한 콩국수와 시원한 냉국수가 있으며, 든든한 국밥 메뉴로는 ‘한우소머리국밥’과 ‘소고기국밥’이 준비되어 있어 사계절 내내 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.
식사 외에도 ‘부대찌개’, ‘김치찌개’ 같은 따뜻한 찌개류가 제공되며, 만두 메뉴는 특히 눈여겨볼 만합니다.
고기만두와 김치만두는 물론, 두 가지 맛을 함께 즐길 수 있는 반반 구성도 가능하며, 매콤한 맛을 좋아하는 분들을 위한 ‘매운 갈비만두’도 준비되어 있습니다.
‘감자찐만두’는 담백한 맛이 일품이며, ‘해물파전’과 ‘수육’은 곁들이 메뉴로 특히 인기가 높습니다. 전체적으로 구성된 메뉴는 마치 한 끼 식사를 넘어 하나의 ‘한상차림’ 같은 풍성함을 자랑합니다.
□ 가게 홍보
‘할머니국수집’은 그 이름처럼 오랜 시간 손맛을 지켜온 사장님의 정성과 철학이 깃든 공간입니다.
사장님은 “정직하게 만들면, 그 맛을 손님들이 알아봐주신다”는 신념으로 매일 아침 직접 육수 재료를 손질하고, 양념장 하나도 수차례 맛을 본 뒤에야 손님상에 올립니다.
특히 비빔국수는 하루 이상 숙성한 양념장을 사용해 감칠맛이 입안 가득 퍼지도록 조리하고 있으며, 면도 그날그날 삶아 탱탱한 식감을 유지합니다.
입소문만으로도 꾸준히 단골이 늘어났던 이유는 이처럼 ‘진짜 집밥’ 같은 정성과 맛이 매 접시에 담겨 있기 때문입니다. “푸짐하고 맛있는 한 끼”를 원한다면, 이곳만큼 만족스러운 선택지도 드물 것입니다.
□ 방문자 리뷰
“비빔국수 여기가 최고에요 ~~ 삼겹살 좀 구워서 같이 먹으면 스트레스 쫙 풀려요“
“you**보고 찾아간 곳 생각보다 외진 곳에 있어서 놀랬네요. 비빔국수가 옛날 맛 같아요. 맛있게 먹었어요. 돈까스도 괜찮았고요. 장국수는 평범했어요.”
이곳을 찾은 손님들의 리뷰를 살펴보면 ‘할머니국수집’이 왜 이토록 사랑받는지 금세 알 수 있습니다. 많은 방문자들이 “음식이 정말 맛있다”고 입을 모아 이야기하며, 특히 “양이 많아서 배부르게 먹을 수 있다”는 점에 큰 만족을 표합니다.
가성비가 좋다는 평가도 많으며, 맛뿐 아니라 가격 대비 만족도가 매우 높다는 후기가 눈에 띕니다. 또한 “사장님과 직원들이 매우 친절하다”는 말이 자주 언급되며, 음식점이지만 서비스에서도 높은 점수를 받고 있습니다.
주차 공간이 넉넉해 “차를 가지고 방문해도 전혀 불편함이 없다”는 점도 호평을 받고 있으며, “매장이 넓어서 답답하지 않고 쾌적하다”는 후기도 많습니다.
무엇보다도 “재료가 신선해서 믿고 먹을 수 있다”는 의견은 음식의 기본이 잘 지켜지고 있다는 것을 의미합니다.
“특별한 메뉴가 있다”, “혼밥하기 좋다”, “단체모임 하기에 제격이다”라는 다양한 유형의 리뷰에서 볼 수 있듯, ‘할머니국수집’은 누구에게나 편안하고 만족스러운 식사를 제공하는 진정한 동네 맛집이라 할 수 있습니다.
