2025년 4월 11일 SBS 생방송 투데이 3746회 환승 직업 “떡갈비 한 판에 담아낸 인생 2막!” 떡갈비 맛집 와룡총각 소개입니다.
대구 달서구에 위치한 ‘와룡총각’은 정성 가득한 수제 떡갈비 요리로 입소문을 타고 있는 맛집입니다. 매장은 오전 11시부터 오후 9시까지 운영되며, 중간 브레이크 타임 없이 꾸준히 문을 열어 손님을 맞이하고 있습니다.
깔끔하고 정갈한 분위기의 외관과 내부는 혼밥이나 가족 외식, 그리고 테이크아웃 고객 모두에게 편안한 방문 경험을 제공합니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 와룡총각
- 주소지 : 대구 달서구 성서서로69길 28
- 전화 : 0507-1482-2250
- 영업 : 11시 ~ 21시
□ TV 프로그램 소개
‘와룡총각’은 그 특별함을 인정받아 다양한 방송 프로그램에도 소개된 바 있습니다.
2025년 4월 11일 방영된 SBS <생방송 투데이 3746회>의 ‘환승 직업, 두 번째 인생’ 코너에서 ‘떡갈비 한 판에 담아낸 인생 2막’이라는 타이틀로 소개되었으며,
이전에는 2021년 11월 2일 방송된 MBC <생방송 오늘저녁 1657회>에서도 떡갈비 맛집으로 집중 조명되었습니다.
방송을 통해 사장님의 특별한 인생 이야기는 물론, 수제 떡갈비에 담긴 정성과 철학이 많은 시청자들에게 큰 감동을 안겨주었습니다.
□ 편의 사항
와룡총각은 고객 편의를 위한 다양한 시설을 갖추고 있어 이용이 매우 편리합니다. 음식을 포장해 가실 수 있으며, 예약 및 방문접수, 출장 음식 주문도 가능해 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
또한 배달 서비스도 운영되고 있어 집에서 편안하게 정성 가득한 떡갈비를 맛볼 수 있습니다. 남녀 화장실이 구분되어 있으며, 청결하게 유지되고 있어 위생 면에서도 높은 만족도를 보이고 있습니다.
□ 메뉴 구성
이곳의 대표 메뉴는 단연 ‘능이버섯 떡갈비’입니다.
‘버섯의 왕’이라 불리는 능이버섯과 100% 국내산 한돈이 만나 만들어진 떡갈비는 밀가루, 빵가루, 방부제, 보존제, 발색제를 일절 사용하지 않고 정직하게 만들어진 수제 요리입니다.
떡갈비 4장이 제공되며, 샐러드나 돈까스, 버거 등 다양한 스타일로 재구성하여 즐길 수 있습니다.
전기 구이 통닭은 오후 3시 이후에 만나볼 수 있으며, 기름기를 쫙 뺀 바삭한 맛이 일품입니다. 전기 구이 돼지 바비큐는 하루 전 예약을 통해서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴로, 가족 모임이나 소규모 파티에 안성맞춤입니다.
떡갈비 스테이크 정식 시리즈도 다양한 버전으로 준비되어 있습니다.
기본형인 ‘떡갈비 스테이크 정식’은 공기밥, 계란후라이, 구운 야채, 그리고 달콤 혹은 매콤한 소스가 함께 제공되며, 마요 떡갈비 정식은 생양파, 김가루, 마요네즈, 간장소스가 조화를 이루는 중독적인 맛을 자랑합니다.
치즈 떡갈비 정식은 퐁듀치즈와 체다치즈가 듬뿍 들어가 있어 치즈 매니아들에게 특히 추천할 만하며, 크림, 로제, 토마토 파스타와의 조합도 인기 메뉴입니다.
각각의 파스타 메뉴에는 떡갈비 스테이크와 계란후라이, 구운야채가 곁들여져 풍성한 한 끼 식사를 완성합니다.
추억의 맛을 살린 ‘떡갈비 버거’와 생반죽 1kg은 집에서도 간편하게 다양한 요리로 활용할 수 있어 테이크아웃 고객들에게 특히 인기가 많습니다.
□ 가게 홍보
‘와룡총각’은 단순한 떡갈비 가게가 아닙니다. 100% 국내산 한돈과 능이버섯을 사용한 수제 떡갈비는 정직하고 건강한 먹거리를 지향하며, 국내산 쌀떡을 첨가해 더욱 풍성한 맛을 자랑합니다.
무엇보다 주목할 점은 무밀가루, 무빵가루, 무방부제, 무발색제, 무보존제, 즉 5無 원칙을 고수하며 만든다는 점입니다.
사장님은 떡갈비를 단순한 메뉴에 국한시키지 않고, 떡갈비 스테이크, 샐러드, 볶음밥, 버거 등 다양한 방식으로 재해석하여 요리의 폭을 넓히고 있습니다. 아이들 도시락 반찬으로도 훌륭하고, 어른들에게는 술안주로도 딱입니다.
조리도 매우 간편하여 전자레인지 1분 혹은 에어프라이어 6~7분이면 맛있는 떡갈비를 완성할 수 있습니다. 제품은 냉장 보관 시 5일, 냉동 보관 시 2달까지 가능하며, 전국 택배 서비스도 운영되고 있어 5만 원 이상 주문 시 무료 배송 혜택을 누릴 수 있습니다.
□ 방문자 리뷰
“떡갈비집에 전기통닭이 추가됐길래 먹어봤습니당. 매일 눈팅만 하다가 직접 처음먹어봤는데 너무 맛있네요!! 겉바 속촉에다가, 고기가 너무 부드러웠습니당 ㅎㅎ 다음엔 여러마리사서 가족들이랑 먹어보려구요~~
사장님께서 불맛도 살짝입히는게 훨씬 맛있다고 하셔서 그렇게 먹어봤는데 너무 제 취향이었습니다!! 속도 편하고 또 생각나는맛이었습니다 ㅎㅎ 담에 또 들를게요!!!”
“떡갈비 굽는냄새가 좋아서 한번 사봤어요!! 저번에도 먹어봤는데 집와서 먹어보니 맛이 괜찮네요~~ ㅎㅎ 닭도 맛있었고 떡갈비도 괜찮게 하는 집이군요 ㅎㅎ 담에 또 들르겠습니당.”
방문 고객들의 반응은 매우 긍정적입니다.
“음식이 정말 맛있어요”, “가성비가 아주 좋아요”, “사장님이 친절해요” 등 기본적인 칭찬은 물론, “재료가 신선해서 믿고 먹을 수 있어요”, “양이 많아서 배부르게 먹었어요”, “여기만의 특별한 메뉴가 있어서 좋아요”라는 리뷰도 많습니다.
혼밥하기에도 편안한 분위기라는 평을 받고 있으며, “고기 질이 정말 좋아요”, “매장이 청결하고 잡내가 전혀 없어요” 같은 위생에 대한 칭찬도 이어지고 있습니다.
이런 다양한 긍정적인 피드백은 ‘와룡총각’이 단순한 맛집을 넘어 고객 신뢰를 얻은 건강한 외식 브랜드로 자리 잡고 있음을 보여줍니다.
