4월 9일 SBS 생방송 투데이 3744회 인생식당 “함께 지켜온 정성, 63년 추억의 메밀국수” 메밀, 우동 맛집 공원당

 

2025년 4월 9일 SBS 생방송 투데이 3744회 인생식당 “함께 지켜온 정성, 63년 추억의 메밀국수” 메밀, 우동 맛집 공원당 소개입니다.

 

충북 청주시 상당구에 위치한 ‘공원당’은 오랜 전통과 진심 어린 손맛으로 사랑받고 있는 식당입니다. 매장은 매일 변함없이 따뜻한 음식과 정성으로 손님을 맞이하고 있습니다.

 

공원당은 특히 메밀국수와 다양한 정식 메뉴를 전문으로 하며, 오랜 시간 지역 주민들과 함께해온 추억의 장소로 자리 잡고 있습니다.

 

□ 가게 소개

- 상호 : 공원당

- 주소지 : 충북 청주시 상당구 상당로55번길 40-2

- 전화 : 043-255-3894

- 영업 : 11시 ~ 19시 30분

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□ TV 프로그램 소개

공원당은 2025년 4월 9일 방영된 SBS <생방송 투데이> 3744회 ‘인생식당 - 함께 지켜온 정성, 63년 추억의 메밀국수’ 편에 소개되며 전국적인 주목을 받았습니다.

 

또한, 2017년 2월 6일에 방송된 SBS <생활의 달인> 559회에서도 메밀과 우동으로 소개되어 그 맛과 전통이 입증된 바 있습니다.

 

오랜 세월 동안 꾸준히 사랑받아온 이유가 방송을 통해 다시 한 번 확인되었으며, 이로 인해 많은 미식가들의 발길이 끊이지 않고 이어지고 있습니다.

□ 편의 사항

공원당은 다양한 고객 편의를 고려한 시설을 갖추고 있습니다.

 

음식 포장과 배달 서비스가 가능하여 집에서도 편안하게 정성 가득한 음식을 즐기실 수 있으며, 단체 손님도 수용 가능한 넓은 좌석이 마련되어 있어 가족 모임이나 단체 회식 장소로도 손색이 없습니다.

 

유아의자가 준비되어 있어 어린 자녀를 동반한 가족 단위 방문객도 불편함 없이 식사하실 수 있습니다.

 

다만, 매장 앞에는 차량 진입이 불가능하며, 별도의 전용 주차장은 없으므로 성안길고객주차장을 이용해주시길 권장드립니다. 주차권은 공원당 카운터에서 문의하시면 안내받으실 수 있습니다.

 

□ 메뉴 구성

공원당은 한 그릇의 식사에도 깊은 정성과 다양함이 담겨 있습니다. 대표 메뉴인 왕새우정식은 바삭한 왕새우와 생선, 등심까스를 한 번에 맛볼 수 있는 푸짐한 구성으로, 국물, 밥, 샐러드, 김치까지 포함되어 있어 완벽한 한 끼 식사를 제공합니다.

 

코돈부르(치즈인돈까스)는 속이 꽉 찬 치즈돈까스에 국물, 밥, 샐러드, 김치, 특제 소스가 함께 제공되며, 풍부한 맛과 식감을 자랑합니다.

 

카레돈까스는 깊은 풍미의 카레와 돈까스의 조화가 일품이며, 오로시까스와 로스까스(등심), 생선까스 등 다양한 튀김류 메뉴 또한 고루 갖추고 있어 취향에 따라 선택의 폭이 넓습니다.

 

메밀국수인 판모밀은 멸치와 다시마를 베이스로 한 육수가 깔끔하고 시원한 맛을 선사하며, 새우튀김우동은 수제면과 주문 즉시 튀겨내는 새우 두 마리가 함께 제공되어 더욱 신선한 맛을 자랑합니다.

 

어묵우동, 우동, 온모밀면 등도 함께 준비되어 있으며, 특히 온모밀은 메밀 특유의 쌉쌀한 풍미와 무MSG의 자극 없는 건강한 맛으로 많은 분들에게 인기를 끌고 있습니다.

 

마지막으로 떡볶이는 ‘생활의 달인’에 소개된 ‘공원떡복이’의 명맥을 잇는 특별 메뉴로, 깊고 진한 양념 맛이 남다른 인상을 줍니다.

 

□ 가게 홍보

공원당은 단순한 식당이 아니라, 63년간 한결같은 정성과 진심으로 손님을 대하며, 지역의 역사를 함께 써 내려온 공간입니다.

 

신선한 재료만을 고집하며, 모든 음식은 정해진 양만 준비하여, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 방문 전에는 꼭 전화로 확인하시기를 권해드립니다.

 

매장 앞 도로는 차량 진입이 어려우며, 주차는 성안길고객주차장을 이용해주셔야 합니다. 주차권은 공원당 카운터에서 안내받으실 수 있으니 참고 부탁드립니다.

 

공원당은 중소벤처기업부가 공식 인증한 ‘백년가게’로 선정된 식당입니다.

 

‘백년가게’는 30년 이상 한 자리를 지키며, 변함없는 맛과 서비스로 고객의 꾸준한 사랑을 받은 가게 중에서도 뛰어난 우수성과 성장 가능성을 인정받아 선정되는 영예로운 인증입니다. 공원당은 그 자격을 충분히 갖춘, 믿고 찾을 수 있는 식당입니다.

 

□ 방문자 리뷰

“오랜만에 갔는데 옛날 생각나고 참 좋았습니다 ㅎㅎ 맛은 여전히 좋습니다 ㅎㅎ”

 

“오늘 아침에는 겨울 냄새가 났어요. 그래서 더 늦기전에 할머니께서 즐겨드시던 모밀을 먹으러 이곳에 왔어요. 날이 추울때 차가운 것 먹으면 배탈난다고 말씀하셨잖아요.

 

기억나세요? 제가 아주 자그마한 아이였을때, 할머니 손 잡고 이곳에 처음 왔던 날에 할머니께서는 오로시까스를 주문하셨어요. 그땐 육수에 등심까스, 그 위에 갈아낸 무를 얹어둔 것이 눅눅하고 또 무를 싫어하기도 해서 조금밖에 먹지 않았던 기억이 나요.

 

그랬던 제가 오늘는 남기지 않고 다 잘 먹었어요. 모밀을 먹을 때는 꼭 무와 파 그리고 와사비를 넣어서 먹었고요. 여긴 한결같아요. 우리가족이 앉았던 그 자리, 면도 육수도 가츠도 모두 그대로예요.

 

우리가 함께했던 그때 그 맛 그대로, 맛있어요. 다만 오늘은 와사비가 조금 매웠을 뿐이에요.”

 

공원당을 방문한 고객들의 리뷰는 매우 긍정적이며, 다양한 칭찬이 이어지고 있습니다. 무엇보다 **“음식이 맛있어요”**라는 평가가 많으며, 재료의 신선함과 특별한 메뉴 구성, 푸짐한 양이 많은 손님들에게 감동을 주고 있습니다.

 

매장이 넓고 청결하여 쾌적한 식사 환경을 제공하며, 직원들의 친절한 서비스 또한 방문객의 만족도를 높이고 있습니다. 가성비가 좋다는 평도 많으며, 맛과 양 모두를 만족시키는 식당으로 자리매김하고 있습니다.

 

특히 혼밥하기에도 부담이 없고, 단체 모임 장소로도 적합하다는 점에서 다양한 고객층의 발길이 끊이지 않는 이유를 설명해줍니다.