2026년 6월 16일 [오늘 N] 2738회 커피 한잔할래요? “보납산을 품은 한옥 카페, 잣파이” 가게 ‘보납정’ 소개입니다.
‘보납정’은 경기도 가평군 가평읍에 위치한 고즈넉한 한옥 스타일 카페로, 보납산 기슭의 자연을 품고 있어 방문객들에게 조용하고 편안한 휴식 공간을 제공합니다.
1970년대 지어진 오래된 건물을 정성스럽게 리모델링하여 창문과 서까래 등 곳곳에 손길이 닿아 한옥의 고풍스러운 멋이 살아 있으며, 보납산 미니어처 포토존도 마련되어 있어 특별한 추억을 남기기 적합한 공간입니다.
◆ 지역 특산물을 활용한 고소한 잣파이와 다양한 베이커리
보납정의 대표 메뉴인 ‘잣고을 잣파이’는 가평 특산물인 신선한 잣으로 고소함을 살린 앙금을 채워 넣어 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 디저트입니다.
이 외에도 잣 시루빵, 잣 플랫 너티, 쑥 시루빵 등이 준비되어 있으며, 부드럽고 쫄깃한 식감이 아메리카노와 훌륭한 조화를 이룹니다. 매장용 미니 시루빵도 있어 다양한 취향을 만족시킵니다.
◆ 상큼한 맛의 수제 자두 에이드와 다양한 음료
수제 자두 에이드는 가평산 피자두를 활용해 상큼하면서도 달콤한 맛을 내어 젊은 세대에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 여기에 말차 플랫 슈페너와 상하목장 아이스크림도 함께 즐길 수 있어 전연령층이 만족할 수 있는 음료와 디저트 구성을 자랑합니다.
◆ 전통과 현대가 어우러진 한옥 카페 인테리어
1970년대 건물을 2년에 걸친 정성 어린 리모델링 과정을 통해 한옥 카페로 재탄생시켰습니다.
고즈넉한 한옥의 창문과 서까래, 자연채광이 어우러져 편안하고 세련된 분위기를 자아냅니다. 방문객들은 이곳에서 한적한 자연과 한국 전통미를 동시에 누릴 수 있어 도심 속에서 벗어난 휴식처로 손색이 없습니다.
◆ 가족과 단체 고객을 배려한 편의 시설
보납정은 포장과 예약, 대기 공간, 배달 서비스까지 갖추어 편리한 이용이 가능합니다.
주차 공간과 유아 의자도 마련되어 있어 가족 단위 방문객 및 단체 손님도 부담 없이 찾을 수 있습니다. 무선인터넷이 제공되어 카페 안에서의 편안한 작업이나 여가 생활에도 최적입니다.
◆ 주인장의 열정과 꿈이 담긴 특별한 공간
유정원 대표는 조선해양 계열 전공과 인천 생활을 거쳐 가족과 함께 가평으로 내려온 후 오래전부터 품어 온 베이커리 카페의 꿈을 실현했습니다. 국내외 다양한 레시피를 연구하며 젊은 세대가 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴 개발에 열정을 쏟고 있습니다.
잣 특유의 고소함과 지역 특산물의 신선함을 살리는 데에 집중한 그의 노력은 이곳이 지역의 ‘숨겨진 보물’로 불리게 한 원동력입니다.
보납정은 자연과 전통, 그리고 지역 특산물을 조화롭게 담아내며 방문객에게 특별한 경험을 선사하는 한옥 카페입니다.
보납산의 맑은 공기와 함께 고소한 잣 파이와 상큼한 자두 에이드로 마음을 달래는 힐링 공간으로, 가평을 찾는 모든 이에게 추천할 만한 가치 있는 장소입니다.
◆ 가게 소개
- 상호 : 보납정
- 주소지 : 경기 가평군 가평읍 장터길 5 1층
- 전화 : 0507-1365-0010
- 영업 : 10시 ~ 20시(토,일요일 09시 ~ 19시)
