2025년 3월 19일 [KBS 2TV 생생정보 2252회] 기다려야 제맛 “꽉 찬 맛으로 차려진 정식” 홍게장 풀코스 정식 강릉유환식당 소개입니다.
강릉 유환식당은 신선한 해산물 요리로 유명한 지역 명소입니다. 특히 간장 홍게장과 대게장은 이곳의 대표 메뉴로, 매일 한정된 수량의 요리를 통해 특별한 미식 경험을 선사합니다.
식당은 72시간에 걸쳐 정성스럽게 숙성한 재료를 사용해 깊고 풍부한 맛을 선보입니다.
간장 홍게장정식, 간장 전복장정식, 간장 새우장정식 등 각 메뉴는 신선한 해산물로 가득 차 있으며, 대게모듬장과 대게장정식은 매일 신선한 재료로 만든 시가 판매 특선 요리입니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 강릉유환식당
- 주소지 : 강원 강릉시 강릉대로587번길 2
- 전화 : 0507-1415-1154
- 영업 : 11시 ~ 20시
□ TV 프로그램 소개
강릉유환식당은 여러 방송 프로그램에 소개되며 그 명성을 인정받았습니다. '
한국인의 밥상' 533회에서는 2021년 10월 21일 홍게장을, '생방송투데이' 2759회에서는 2021년 2월 10일 홍게장 풀코스 한상을 집중 조명했습니다. 이러한 방송 노출을 통해 유환식당의 뛰어난 맛과 품질이 전국에 알려졌습니다.
□ 편의 사항
강릉유환식당은 고객 편의를 최우선으로 생각합니다. 무료 콜키지 서비스와 테이크아웃 할인은 물론, 출입구와 좌석 모두 휠체어 접근이 가능해 장애인 고객도 편리하게 이용할 수 있습니다.
식당 앞 넓은 전용 주차장은 무료 주차 혜택을 제공해 고객들에게 추가적인 편의를 선사합니다.
□ 메뉴 구성
강릉유환식당의 대표 메뉴는 다음과 같습니다.
- 간장 홍게장정식 (1인, 1마리) : 간장에 숙성된 홍게의 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.
- 간장 전복장정식 (1인, 3미) : 부드러운 전복과 간장의 조화가 일품입니다.
- 간장 새우장정식 (1인, 8마리) : 신선한 새우의 풍미를 더했습니다.
- 간장 대게모듬장 (4인) : 대게, 전복, 새우의 특별한 조합을 즐길 수 있습니다.
- 간장 대게장정식 (2인, 1키로 1마리) : 대게 본연의 맛을 느낄 수 있는 정식입니다.
- 홍게바지락칼국수 (2인) : 시원한 국물의 해산물 칼국수입니다.
- 계란버터밥 : 모든 요리와 완벽하게 어우러지는 밥입니다.
□ 가게 홍보
유환식당의 사장님은 신선한 재료와 정성으로 요리를 만들어 고객에게 선보입니다. 경포대 모래사장보다 긴 줄을 서서 기다릴 만큼 인기 있는 이 식당은 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다.
강릉에서만 맛볼 수 있는 특별한 해산물 요리를 통해 잊지 못할 미식 여행을 선사합니다.
□ 방문자 리뷰
“강릉여행으로 다녀온 강릉유환식당인데 진짜 너무 만족했어요!!! 전혀 비린 맛 일절 없고 대체적으로 너무 맛있었어요! 반찬도 정갈하게 잘 나오는 편이고 공기밥은 계란버터밥으로 변경해서 먹었더니 더 꿀맛!!
간장게장 못먹는 지인도 있었는데 홍게장, 새우장은 진짜 신선하고 맛있다고 엄청 맛있게 잘 드셨어요. ㅎㅎㅎ 셀프바로 라면도 추가해서 먹었는데 진짜 홍게다리 넓어서 그런지 완전 맛나융. ㅋㅋㅋ
사장님과 직원분도 친절하시고 음식들이 너무 신선해서 담에 또 방문하고 싶은곳이에요오. 강추”
“비주얼로 압도하는 강릉 맛집이에요. 기본 제공되는 메뉴도 알차고 새우장 홍게장 전복장 모두 짜지 않고 비린 맛도 없이 완벽했습니다.
라면으로 마무리하니 세상 더할 나위 없이 완벽한 풀코스에요. 친절하신 사장님의 응대도 좋았고 화장실과 파우더룸 기저귀 교환대 등 편의시설도 훌륭합니다.”
고객들은 유환식당에 대해 대부분 긍정적인 평가를 남깁니다. "맛있어요", "친절해요", "재료가 신선해요"와 같은 리뷰는 이곳의 품질을 잘 보여줍니다.
메뉴 구성, 청결한 매장, 편리한 주차 등 다양한 장점을 높이 평가하며, "건강한 맛"이라는 평가는 신선한 재료 사용을 입증합니다.
강릉 유환식당은 맛, 품질, 편의성을 모두 갖춘 해산물 요리의 성지로, 미식 애호가들에게 강력 추천합니다.
