[허영만의 백반기행] 333회 2월 1일 길용우의 홍천 밥상 “홍천중앙시장 손칼국수” 가게 ‘손칼국수’ 소개

 

2026년 2월 1일 SBS [허영만의 백반기행] 333회 길용우의 홍천 밥상 “홍천중앙시장 손칼국수” 가게 ‘손칼국수’ 소개입니다.

 

손칼국수는 강원 홍천군 홍천읍 홍천로8길에 자리한 지역의 대표적인 칼국수 전문점입니다. 홍천 5일장 인근의 위치 덕분에 전통 시장의 활기와 함께 따뜻한 한 끼를 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다.

 

◆ 가게 소개

- 상호 : 손칼국수

- 주소지 : 강원 홍천군 홍천읍 홍천로8길 9

- 전화 : 033-434-0906

- 영업 : 10시 30분 ~ 15시

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◆ TV 프로그램 소개

이 가게는 TV 방송에도 소개되었는데, 방송에서는 손칼국수의 특징과 맛의 진가에 대해 집중적으로 다루었습니다. 특히 바지락을 넣은 시원하고 담백한 국물과 쫄깃한 면발, 그리고 직접 담근 김치가 어우러져 그 맛의 깊이를 더한다는 점을 부각했습니다.

 

◆ 편의 사항

손칼국수에서는 고객의 편의를 최우선으로 생각하여 배달과 포장 서비스를 제공하고 있습니다.

 

또한 예약 기능도 갖추어 바쁜 일상 속에서도 편리하게 이용할 수 있습니다. 지역화폐는 지류형, 카드형, 모바일형 모두 사용 가능하며, 제로페이 결제까지 가능해 다양한 결제 수단을 지원하여 편안한 이용환경을 조성하고 있습니다.

 

◆ 메뉴 구성

대표 메뉴인 손칼국수를 중심으로 여름철에는 콩국수와 비빔칼국수가, 겨울철에는 만둣국, 칼만두국, 떡만두국 등의 계절별 별미를 제공합니다.

 

손칼국수는 바지락이 듬뿍 들어가 국물이 시원하고 깔끔하여 여타 칼국수와 차별화되며, 면발은 직접 뽑은 쫄깃한 면으로 식감이 뛰어납니다.

 

여름 메뉴인 콩국수는 고소하고 시원한 맛으로 무더운 날씨에 인기가 높으며, 비빔칼국수는 새콤달콤한 양념과 반죽한 칼국수가 잘 어우러져 입맛을 돋우는 메뉴입니다.

 

겨울철 만둣국과 칼만두국, 떡만두국은 따뜻한 국물이 추운 날씨에 몸과 마음을 녹여주며, 직접 만든 만두가 신선함을 더합니다.

 

◆ 가게 홍보

손칼국수는 5일장 인근에 있어 전통과 역사가 느껴지는 공간에서 식사를 즐길 수 있으며, 깔끔하고 소박한 분위기 속에서 건강한 한 끼 식사를 제공하는 데 주력하고 있습니다.

 

직접 담근 김치는 이곳의 또 다른 자랑거리로, 칼국수와 함께 먹는 맛의 조화를 완성하는 중요한 역할을 합니다. 메뉴 각각은 재료의 신선도와 맛에 최우선을 두어 계절과 지역 특성을 반영한 음식으로 손님들을 맞이하고 있습니다.

 

◆ 방문자 리뷰

방문한 고객들의 리뷰 또한 이 가게의 장점을 잘 반영하고 있는데, 특히 국물 맛과 직접 담근 김치에 대한 칭찬이 많아 전통의 맛과 정성스러움이 고객에게 고스란히 전해지고 있음을 알 수 있습니다.

 

손칼국수는 지역 주민과 방문객 모두에게 친근하면서도 깊이 있는 맛을 선사하는 곳으로, 전통시장의 활기에 어울리는 소박한 분위기 속 편안한 식사를 가능하게 합니다.