[생방송 투데이] 3936회 1월 20일 대식가 “겨울 몸보신 토종닭 한상, 마라의 변신은 무죄“ 프로그램 소개

 

2026년 1월 20일 SBS [생방송 투데이] 3936회 대식가 “겨울 몸보신 토종닭 한상, 마라의 변신은 무죄” 프로그램 소개입니다.

 

◆ 겨울 몸보신 토종닭 한상, 감이울 장작솥닭

경기 하남시 감이남로40번길 47-17 1층에 자리한 '감이울 장작솥닭'은 이름만 들어도 몸과 마음이 든든해지는 보양식 전문점입니다.

 

감이동의 아름다운 산자락에 위치하여 자연 속에서 식사를 즐기는 듯한 편안함을 선사합니다. 이곳은 개별 참나무 장작 화덕에서 요리하는 방식으로, 특별한 풍미를 더해 많은 이들의 발길을 이끌고 있습니다.

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이곳의 대표 메뉴는 단연 '장작보자기솥닭'입니다. 큼직한 토종닭에 텃밭에서 직접 재배한 신선한 채소, 그리고 귀한 전복까지 아낌없이 넣어 50분 이상 정성껏 쪄냅니다.

 

마치 보자기로 감싸듯 재료 본연의 맛을 가두어 깊고 진한 육수를 만들어내는 것이 특징입니다. 일반적인 백숙과는 달리, 담백하면서도 풍부한 맛이 일품이어서, 한입 먹는 순간 겨울철 몸보신으로는 더할 나위 없는 최고의 선택이라는 생각이 절로 듭니다.

 

장작솥닭 외에도 겉절이메밀전, 장작보자기찜닭, 매운솥닭, 그리고 마무리로 곁들이기 좋은 칼국수 사리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

 

'감이울 장작솥닭'은 단체 이용이 가능하며 예약 서비스와 무선 인터넷을 제공하여 편리하게 방문할 수 있습니다.

 

남녀 화장실이 구분되어 있고 넉넉한 대기 공간과 주차 시설까지 갖추고 있어, 가족 단위나 단체 모임에도 안성맞춤인 곳입니다. 영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 저녁 9시까지이며, 매주 화요일은 정기 휴무이니 방문 전 참고하시는 것이 좋습니다.

 

◆ 마라의 변신은 무죄, 마라여우 신촌본점

서울 서대문구 연세로5가길 16 2층에 위치한 '마라여우 신촌본점'은 마라 요리의 새로운 지평을 연 곳으로 평가받고 있습니다.

 

대한민국 최초로 '3초마라비빔면'을 개발하여 마니아들 사이에서 뜨거운 사랑을 받고 있습니다. 건대에서 시작된 이들만의 특별한 마라맛은 이제 신촌에서도 고스란히 느낄 수 있어, 많은 미식가들의 찬사를 받고 있습니다.

 

이곳의 시그니처 메뉴인 '3초마라비빔면'은 신속함 속에서도 깊은 마라의 풍미를 자랑합니다. 차돌쏸라펀은 매콤하면서도 새콤한 맛이 중독적이며, 쫀득한 고기튀김은 쯔란 가루와 어우러져 완벽한 궁합을 이룹니다.

 

이외에도 마라쌀국수, 마쟝마라탕, 허니갈릭 꿔바로우 등 다채로운 메뉴를 선보이며 마라의 변신을 다채롭게 보여주고 있습니다.

 

특히 마라여우 신촌본점의 메뉴들은 현지 느낌을 살리면서도 깔끔한 인테리어 속에서 즐길 수 있어, 학생들과 직장인 모두에게 큰 인기를 얻고 있습니다.

 

'마라여우 신촌본점'은 포장 서비스와 무선 인터넷을 제공하여 편리함을 더했습니다. 영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 저녁 9시 30분까지 운영되며, 매주 화요일은 정기 휴무입니다.

 

다만 주차 공간이 따로 없으니 대중교통 이용을 권장합니다. 마라의 깊고 새로운 맛을 경험하고 싶다면, '마라여우 신촌본점'이 잊지 못할 미식 경험을 선사할 것입니다.