[생방송 투데이 3902회] 12월 1일 맛있는 퇴근 “오늘은 촉촉한 수비드 안심” 가게 ‘초초’ 소개

 

2025년 12월 1일 [생방송 투데이 3902회] 맛있는 퇴근 “오늘은 촉촉한 수비드 안심” 가게 ‘초초’ 소개입니다.

 

대전 서구 계룡로407번길 56 102호에 위치한 '초초'는 미식가들 사이에서 입소문이 자자한 요리주점입니다. 도심 속에서 바쁜 일상을 마무리하고 싶거나, 특별한 사람들과 소중한 시간을 보내고 싶은 분들께 안성맞춤인 곳니다.

 

◆ 가게 소개

- 상호 : 초초

- 주소지 : 대전 서구 계룡로407번길 56 102호

- 전화 : 0507-1351-6542

- 영업 : 17시 30분 ~ 01시(격주 일요일 정기 휴무)

반응형

◆ TV 프로그램 소개

2025년 12월 1일 [생방송 투데이 3902회] 맛있는 퇴근 “오늘은 촉촉한 수비드 안심” 편에 소개되었습니다.

 

◆ 편의 사항

'초초'는 방문객의 편의를 위해 다양한 편의시설을 제공하고 있습니다. 가장 큰 장점 중 하나는 주차 이용이 가능하다는 점입니다. 차량을 이용해 방문하는 고객들이 편리하게 식사를 즐길 수 있도록 배려한 부분에서 세심함을 느낄 수 있습니다.

 

◆ 메뉴 구성

'초초'의 메뉴는 그야말로 다채로운 미식의 향연입니다. 대표 메뉴인 '초초 미즈타키'는 깔끔하면서도 깊은 맛이 일품인 일본식 닭전골로, 쌀쌀한 날씨에 특히 인기가 많습니다.

 

'수비드 안심'은 부드러운 식감과 육즙 가득한 맛으로 고기 애호가들의 입맛을 사로잡습니다. '치즈폭탄 불꼬리'와 '쯔란 등갈비'는 이국적인 맛과 중독성 있는 양념으로 젊은 층에게 특히 사랑받는 메뉴입니다.

 

여기에 바다의 향이 가득한 '게우 파스타', 술과 환상의 궁합을 자랑하는 '홍가리비 술찜', 정성이 느껴지는 '수제 고추튀김' 등도 별미입니다.

 

얼얼한 맛을 즐기는 분들을 위한 '초초 마라전골'과 추억의 맛을 느낄 수 있는 '고갈비', 그리고 입가심으로 좋은 '들기름 막국수', 상큼한 '참외 샐러드', 트러플 향이 은은한 '트러플 감자튀김'까지,

 

'초초'는 다양한 취향을 만족시킬 수 있는 폭넓은 메뉴를 제공합니다. 각 요리마다 주방장의 깊은 고민과 창의성이 돋보이는 부분이라고 생각합니다.

 

◆ 가게 홍보

'초초'는 고객들에게 단순히 맛있는 음식을 넘어, 특별한 순간을 선사하고자 하는 곳입니다. 획일화된 메뉴가 아닌, 다양한 문화권의 요리에서 영감을 얻어 '초초'만의 색깔로 재해석한 퓨전 요리를 선보이고 있습니다.

 

신선한 재료를 엄선하여 정성스럽게 조리하며, 모든 요리에 스토리를 담아 고객들이 오감을 통해 미식의 즐거움을 느낄 수 있도록 노력하는 것이 '초초'의 자부심일 것입니다.

 

◆ 방문자 리뷰

'초초'를 방문한 고객들은 대부분 그 독특한 분위기와 메뉴 구성에 깊은 만족감을 표합니다. 특히, 뻔하지 않은 메뉴들이 많아 고르는 재미가 있으며, 실제로 맛보았을 때 기대 이상의 만족감을 얻는다는 평이 많습니다.

 

'수비드 안심'이나 '미즈타키' 같은 메인 요리뿐만 아니라, '게우 파스타'처럼 흔히 접하기 어려운 메뉴의 완성도에도 칭찬이 이어집니다.