[식객 허영만의 백반기행 324회] 11월 30일 유선의 웰빙 콩 밥상 “성수동 온비지 전통방식 손두부 오마카세” 가게 ‘푸드갤러리빈’ 소개

 

2025년 11월 30일 [식객 허영만의 백반기행 324회] 우리 콩 어디까지 먹어봤어? 유선의 웰빙 콩 밥상 “성수동 온비지 전통방식 손두부 오마카세” 가게 ‘푸드갤러리빈’ 소개입니다.

 

서울 성동구에 위치한 '푸드갤러리빈'은 이름처럼 음식을 예술 작품처럼 선보이는 곳입니다. 도심 속에서 찾기 힘든 건강하고 독창적인 메뉴들을 제공하며, 식사를 통해 몸과 마음의 활력을 되찾을 수 있도록 돕습니다.

 

◆ 가게 소개

- 상호 : 푸드갤러리빈

- 주소지 : 서울 성동구 왕십리로6길 19-7 1층

- 전화 : 0507-1397-9644

- 영업 : 10시 30분 ~ 22시(토.일 12시 ~ 21시)

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◆ TV 프로그램 소개

2025년 11월 30일 [식객 허영만의 백반기행 324회] 우리 콩 어디까지 먹어봤어? 유선의 웰빙 콩 밥상” 편에 맛집으로 소개되었습니다.

 

◆ 편의 사항

콜키지 가능(유료), 생일 혜택, 비건 메뉴, 포장, 예약, 무선 인터넷, 단체 이용 가능, 주차 불가

 

◆ 메뉴 구성

'푸드갤러리빈'의 메뉴는 건강함과 독창성이 돋보이는 두부 요리의 향연입니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 코스요리(오마카세)와 혁신적인 AI 코스요리입니다.

 

AI 코스요리는 고객의 신체 정보를 기반으로 최적화된 맞춤형 메뉴를 제공하여, 단순한 식사를 넘어 개인 맞춤형 건강 관리 솔루션까지 제안하는 미래 지향적인 경험을 선사합니다.

 

이 외에도 게 내장 크림과 두부의 환상적인 조합을 자랑하는 가니미소크림두부, 매콤한 풍미가 일품인 차돌두부조림매운맛, 이색적인 맛의 치킨카레두부 등은 주재료인 두부가 얼마나 다채로운 변신을 할 수 있는지를 보여줍니다.

 

든든한 식사를 원하시는 분들을 위한 두부제육정식, 비단짜글이정식, 쌈장두부비빔밥도 준비되어 있으며, 정갈한 손만두, 가볍게 즐길 수 있는 두부샐러드, 바삭한 식감의 두스카츠와 크로켓도 별미입니다.

 

특히 추운 날씨에 몸을 녹여줄 해물두부나베와 고소한 두부지짐은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴입니다.

 

◆ 가게 홍보

'푸드갤러리빈'은 스스로를 단순한 식당이 아닌, '음식을 통해 건강과 아름다움을 탐색하는 갤러리'로 소개하고 있습니다.

 

이곳은 엄선된 신선한 재료, 특히 '두부'라는 친숙하면서도 건강한 식재료를 예술의 경지로 끌어올려 미식 경험을 제공하고자 노력합니다.

 

◆ 방문자 리뷰

푸드갤러리빈'을 방문한 고객들은 건강식이면서도 매우 맛있다는 평을 공통적으로 전하고 있습니다. 이러한 고객들의 평가는 '푸드갤러리빈'이 맛과 건강을 동시에 잡은 매력적인 식당임을 입증하고 있습니다.

 

※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.