2025년 3월 1일 동네 한 바퀴 제309화 다시금 설렌다 ‘충청남도 보령시’ “200년 고택에서 맛보는 메밀묵 한 상” 흥업묵집 소개입니다.
충청남도 보령시는 아름다운 자연경관과 함께 다양한 맛집들이 즐비한 곳으로, 그 중에서도 '흥업묵집'은 특별한 매력을 지닌 음식점입니다.
이곳은 200년 된 고택에서 전통의 맛을 느낄 수 있는 장소로, 방문객들에게 잊지 못할 경험을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 흥업묵집의 가게 개요, 편의시설, 주요 메뉴, 그리고 고객 리뷰를 통해 이곳의 매력을 자세히 소개하겠습니다.
□ 가게 소개
- 상호 : 흥업묵집
- 주소지 : 충남 보령시 주교면 토정로 878-11
- 전화 : 041-933-7225
- 영업 : 11시 ~ 20시
흥업묵집은 전통적인 고택의 분위기를 느끼며 맛있는 음식을 즐길 수 있는 곳으로, 가족 단위 방문객이나 단체 모임에도 적합한 공간입니다.
고택의 아늑한 분위기 속에서 정성껏 준비된 음식을 맛보며, 소중한 사람들과의 시간을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
□ 편의사항
흥업묵집은 다양한 편의시설을 갖추고 있어 방문객들에게 편리함을 제공합니다. 특히 비건 메뉴가 마련되어 있어 채식주의자들도 안심하고 식사할 수 있는 점이 큰 장점입니다.
또한, 예약과 포장 서비스도 가능하여 바쁜 일상 속에서도 쉽게 이용할 수 있습니다. 주차 공간도 마련되어 있어 차량 이용 시 편리하게 방문할 수 있으며, 신보령화력전방에서 1km, 송학초등학교에서 200m 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다.
이러한 편의시설은 흥업묵집을 찾는 모든 고객들에게 만족스러운 경험을 제공합니다.
□ 메뉴 내용
흥업묵집의 메뉴는 지역의 신선한 재료를 사용하여 정성껏 준비됩니다. 주요 메뉴로는 겨울철 별미인 '닭매운탕 정식'이 있으며, 이는 닭매운탕과 메밀묵무침, 메밀전, 공기밥이 함께 제공되어 2~4인이 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다.
이 메뉴는 9월부터 이듬해 4월까지 제공되어 겨울철에 특히 인기가 많습니다. 또 다른 인기 메뉴인 '흥업정식'은 엄나무백숙과 메밀묵무침, 메밀전, 겉절이, 죽이 포함되어 있어 건강한 한 끼를 제공합니다.
여름철 별미로는 '수라초계탕 정식'이 있으며, 초계탕과 메밀묵무침, 메밀전, 메밀국수가 함께 제공되어 5월부터 8월까지 즐길 수 있습니다.
이 외에도 부드럽고 담백한 맛이 일품인 '엄나무백숙', 고소한 맛을 느낄 수 있는 '메밀묵밥', 신선한 채소와 함께 제공되는 '메밀묵무침', 바삭하게 구워진 '메밀전',
다양한 맛을 즐길 수 있는 '메밀국수', 그리고 전통주인 '좁쌀동동주' 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 고객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
□ 가게 홍보
흥업묵집은 농림축산식품부에서 제공하는 안심식당으로 인증받은 곳입니다. 안심식당은 '덜어먹기 가능한 도구 비치・제공', '위생적 수저관리', '종사자 마스크 착용'을 준수하는 음식점으로, 고객들이 안심하고 식사할 수 있는 환경을 제공합니다.
이러한 인증은 고객들에게 더욱 신뢰를 주며, 안전하고 위생적인 식사 경험을 보장합니다.
□ 방문자 리뷰
흥업묵집을 방문한 고객들은 다양한 긍정적인 리뷰를 남기고 있습니다. "음식이 맛있어요", "재료가 신선해요", "친절해요", "인테리어가 멋져요" 등의 리뷰는 이곳의 음식과 서비스에 대한 높은 만족도를 보여줍니다.
또한 "단체모임 하기 좋아요", "특별한 메뉴가 있어요", "주차하기 편해요", "특별한 날 가기 좋아요", "매장이 청결해요", "양이 많아요"라는 리뷰는 흥업묵집이 다양한 고객의 니즈를 충족시키는 곳임을 증명합니다.
이러한 고객들의 긍정적인 경험은 흥업묵집이 보령시에서 사랑받는 맛집으로 자리 잡게 만든 중요한 요소입니다.
흥업묵집은 전통의 맛과 현대적인 편리함을 동시에 제공하는 특별한 장소로, 보령시를 방문하는 모든 이들에게 추천할 만한 맛집입니다.
