[식객 허영만의 백반기행 319회] 10월 26일 신봉선의 하남 밥상 “김치고추장칼국수” 가게 ‘정은이네칼국수’ 소개

 

2025년 10월 26일 [식객 허영만의 백반기행 319회] 강변에 살으리랏다 신봉선의 하남 밥상 “김치고추장칼국수” 가게 ‘정은이네칼국수’ 소개입니다.

 

하남시 대청로 62-1에 위치한 '정은이네칼국수'는 넉넉한 인심과 손맛으로 오랜 시간 지역 주민들의 사랑을 받아온 칼국수 전문점입니다. 매일 신선한 재료로 정성껏 국물을 우려내고 면을 뽑아, 그 깊고 진한 맛이 변함없이 유지되고 있습니다.

 

◆ 가게 소개

- 상호 : 정은이네칼국수

- 주소지 : 경기 하남시 대청로 62-1

- 영업 : 11시 ~ 20시(매주 일요일 정기휴무)

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◆ TV 프로그램 소개

'정은이네칼국수'는 그 진솔한 맛과 사장님의 열정 덕분에 KBS 2TV의 인기 프로그램 '생생정보'에 소개되어 많은 시청자들의 관심을 받았습니다. 특히, "맛의 비법, 고수 열전" 코너에서는 이곳의 김치고추장칼국수가 조명받았습니다.

 

◆ 편의 사항

'정은이네칼국수'는 고객들의 편의를 위해 여러 가지 사항을 세심하게 갖추고 있습니다.

 

매장 바로 앞에 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 차량을 이용하는 손님들도 부담 없이 방문할 수 있습니다. 또한, 내부는 쾌적한 온도와 습도를 유지하여 사계절 내내 편안하게 식사할 수 있는 환경을 제공합니다.

 

◆ 메뉴 구성

이곳의 메뉴는 한결같이 맛있는 칼국수와 수제비를 중심으로 구성되어 있습니다. 특히 매콤하고 개운한 맛을 선호하는 분들을 위한 '김치고추장칼국수'와 '김치고추장수제비'는 이곳의 시그니처 메뉴로, 많은 분들이 다시 찾는 맛입니다.

 

고소하고 부드러운 맛이 일품인 '들깨 칼국수'와 '들깨 수제비'는 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴이며, 깔끔하고 담백한 기본 '칼국수'와 '수제비'도 변함없는 인기를 자랑합니다.

 

더운 날에는 시원하게 즐길 수 있는 '잔치국수', '열무국수', '열무비빔국수', 그리고 여름철 별미인 '콩국수'까지 다양한 면 요리를 만나볼 수 있습니다.

 

◆ 가게 홍보

정은이네칼국수 사장님은 "손님 한 분 한 분께 따뜻한 집밥 같은 한 끼를 제공하고 싶다"는 마음으로 매일 주방을 지키고 계십니다. "저희는 단지 음식을 파는 것이 아니라, 오랜 시간 쌓아온 정성과 사랑을 나누고 있다고 생각합니다.

 

신선한 재료로 아침마다 직접 끓여내는 육수와 손수 반죽하여 숙성시킨 면은 저희 가게의 자부심입니다. 특히, 김치고추장칼국수는 저희 가족이 대대로 내려오는 비법으로 담근 김치와 고추장을 활용하여 그 어디에서도 맛볼 수 없는 깊은 맛을 냅니다.

 

◆ 방문자 리뷰

'정은이네칼국수'를 방문한 고객들은 한결같이 만족스러운 반응을 보였습니다.

 

한 고객은 "칼칼하면서도 자극적이지 않은 김치고추장칼국수의 국물 맛이 정말 일품입니다. 속이 든든해지는 것은 물론이고, 쫄깃한 면발과 아삭한 김치의 조화가 환상적이었습니다"라고 칭찬했습니다.

 

또 다른 고객은 "들깨 칼국수를 먹었는데, 고소함이 입안 가득 퍼져서 추운 날씨에 몸과 마음이 따뜻해지는 느낌을 받았습니다."라고 서비스에 대한 만족감도 드러냈습니다.

 

※ 오늘 소개해드린 맛집 음식, 계속 즐기시려면 건강이 먼저입니다.

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https://blog.naver.com/welcomesenior/224053548751

※ 가게 소개 내용은 방송사에서 가게 정보를 공개하기 전의 내용이며 수정 될 수 있습니다.