SBS [생활의 달인 1003회] 10월 20일 “밀죽(풀탕종) 소금빵·식빵 달인” 가게 ‘베이커리 어썸 피넛’ 소개

 

2025년 10월 20일 SBS [생활의 달인 1003회] “밀죽(풀탕종) 소금빵·식빵 달인” 가게 ‘베이커리 어썸 피넛’ 소개입니다.

 

'베이커리 어썸 피넛'은 서울 성북구의 한적한 골목에 자리하고 있습니다. 유럽 감성을 느낄 수 있는 오픈 제빵실이 인상적인 이곳은 고객들이 빵이 만들어지는 과정을 직접 보고 신뢰할 수 있도록 배려하고 있습니다.

 

전체적으로 깔끔하고 정돈된 내부는 방문객에게 편안한 인상을 주며, 빵 하나하나에 깃든 정성을 엿볼 수 있게 합니다.

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◆ 가게 소개

- 상호 : 베이커리 어썸 피넛

- 주소지 : 서울 성북구 동소문로22길 57-10 1층

- 전화 : 0507-1332-9446

- 영업 : 08시 ~ 21시(매주 일요일 정기휴무)

 

◆ TV 프로그램 소개

이곳 '베이커리 어썸 피넛'은 2025년 10월 13일, SBS '생활의 달인' 프로그램에 방영되며 그 명성을 더욱 높였습니다.

 

방송에서는 '밀죽(풀탕종) 소금빵 달인'으로 소개되어, 밀가루로 죽을 쑤어 빵을 만드는 특별한 기술이 집중 조명되었습니다. 이 기술 덕분에 빵은 더욱 촉촉하고 쫄깃한 식감을 자랑하며, 많은 시청자들의 호기심을 자극했습니다.

 

◆ 편의 사항

'베이커리 어썸 피넛'은 신선한 빵을 제공하기 위해 노력하며, 식사빵부터 달콤한 디저트 빵까지 다양한 종류를 구비하고 있습니다. 튼튼한 봉투 포장으로 빵이 손상되지 않도록 신경 쓰는 세심함도 엿볼 수 있습니다.

 

◆ 메뉴 구성

이곳의 시그니처 메뉴는 단연 '어썸 피넛'입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 빵 속에 100% 땅콩버터가 가득 들어있어 땅콩의 고소하고 진한 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.

 

이외에도 고소한 피스타치오 맛을 즐길 수 있는 '어썸 피스타치오', 깊은 풍미의 '피넛 쇼콜라', 부드러운 '피넛 버터 프랄린' 등 땅콩을 활용한 다양한 메뉴들이 준비되어 있습니다.

 

또한, '생활의 달인'에 소개된 '밀죽 식빵'과 쫄깃한 '밀죽 소금빵'은 이곳의 기술력을 대표하는 메뉴입니다.

 

건강을 생각하는 분들을 위한 '통밀 식빵', 고소하고 달콤한 '밤식빵', 추억의 맛을 선사하는 '통단팥빵'과 '고구마&버터빵'도 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

식사 대용으로 좋은 '밀죽 치아바타', 짭조름한 '감자 베이컨 치아바타', 향긋한 '올리브 치아바타', 상큼한 '바질 토마토 치아바타' 등 다채로운 치아바타 메뉴도 인기가 많습니다.

 

◆ 가게 홍보

'베이커리 어썸 피넛'은 "세상에서 가장 신선한 땅콩버터와 진심을 담은 빵을 만듭니다"라는 슬로건 아래 운영되고 있습니다.

 

국내산 땅콩을 핵심 재료로 삼아 재료 본연의 맛을 최대한 살리려 노력하고 있으며, 특히 100% 땅콩버터를 사용하여 진하고 고소한 땅콩의 풍미를 빵에 고스란히 담아내고 있습니다.

 

◆ 방문자 리뷰

이곳을 방문한 고객들은 대부분 빵의 맛과 품질에 대해 높은 만족도를 표하고 있습니다.

 

특히, '어썸 피넛'의 고소한 땅콩버터 맛과 빵의 촉촉함, 그리고 '밀죽 소금빵'의 쫄깃하고 부드러운 식감에 감탄하는 후기가 많습니다. 일반적인 한국 빵집에서 파는 단과자빵과는 다른 차원의 맛이라는 평도 자주 들립니다.

 

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